菠菜的几种逆天吃法,果断收藏
菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油少许。
做法
1、菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。
2、取一大碗放菠菜,盐,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌匀即可。
麻酱菠菜食材菠菜、食盐、酱油、醋、蒜、芝麻酱、水、芝麻油、白糖、白芝麻。
做法
1、准备好原料。
2、将菠菜择去老叶及根,洗净,切成两段。
3、大蒜去皮切碎成末,芝麻酱中分次加入少量的凉开水,用勺子朝一个方向澥开。
4、再加入酱油、芝麻油、醋、盐、白糖,断续朝一个方向拌匀,待用。
5、锅内放入适量的水烧开,下入菠菜,煮约半分钟。
6、捞出放入冷水中过凉。
7、捞出用手挤干水分。
8、将其团成小圆球,放入碗中。
9、浇上调好的芝麻酱,放入蒜末,撒上白芝麻即可。
菠菜炒鸡蛋食材鸡蛋2个、菠菜g、盐3g。
做法
1、鸡蛋打入碗中。
2、蛋液中加入少许水打散。
3、菠菜洗净切断。
4、菠菜加盐焯水。
5、攥干水。
6、鸡蛋液放入锅中煎好。
7、菠菜放入锅中加盐,炒一分钟,加入煎好的鸡蛋炒匀。
8、炒好的样子,口感很好。
虾皮炒菠菜食材菠菜、虾皮、食盐、鸡精、蒜、植物油、水。
做法
1、菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,把叶子都从根上擗下来,搓洗茎部,控干水份。
2、蒜瓣用压蒜器压成泥,虾皮用清水洗净灰尘控干水份。
3、锅下油爆香蒜泥。
4、放入虾皮爆香。
5、再放入控干水份的菠菜。
6、快速翻炒至菠菜变软,撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。
上汤菠菜食材菠菜、蒜片、火腿丝、浓汤宝(鸡汤味)。
做法
1、锅中烧水,加入少许盐、食用油,水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出。
2、平底锅加油,油热后放入蒜片爆香。
3、蒜片爆香后冲入开水。
4、将一整块浓汤宝放入锅中,稀释开。
5、将火腿丝放入锅中,转小火慢炖2分钟。
6、将焯烫好的菠菜摆入容器中,将烧好的汤汁淋入菠菜上即可。
菠菜猪肝汤食材猪肝克、菠菜克、枸杞子1小把、姜3片、食盐5克、料酒5克、生粉5克、香油3克、高汤适量、生抽5克。
做法
1、准备材料,猪肝用清水和料酒浸泡,去*去腥。
2、猪肝切片,用少许生抽、盐,生粉和香油腌制,菠菜洗净,用手摘成一段段。
3、烧开沸水后放进猪肝汆烫一下,捞出,沥干水分。
4、同样地把菠菜汆烫,捞出,沥干水分,菠菜汆烫是为了去掉菠菜的涩味,锅中放入姜片和高汤。北京治疗白癜风去什么医院好西安专业的白癜风医院
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