菠菜酱 一口吃下一个夏天
夏天又来了。
我心里一直藏了一个关于夏天的场景。
小学三年级，暴雨将至的夏天午后，
体育老师站在讲台上，给我们讲她女儿名字的来历。
“她姓林，理解作树林的意思。
我给她起名叫舒夏， 眼看过去，
好像看到一片小树林，和一个好舒服的夏天。”
我在讲台下昏昏欲睡，
嗅着暴雨前空气里的腥味，
好像真的闻到了夏天的味道。
从那时候起，就觉得夏天应该是绿色的，
带着森林里的草腥味，和干净透明的风。
如果要寻找夏日餐桌美食，
绿色自然是最清凉的选择。
青瓜汁好像太普通，
抹茶蛋糕对夏天来说又太甜腻，
想要兼具清凉和雅致的话，
菠菜酱会是我的当季 。
≈菠菜酱≈
▂▂▂
食材
菠菜g
松子5g
蒜15g
橄榄油10g
盐3g
糖3g
黑胡椒1g
▂▂▂
TIPS
1.松子在放进柳丁前一定要全部剥壳。
2.不喜欢大蒜味道的话，可以少落一些大蒜。
3.无法接受辣味的可以不放黑胡椒。
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食谱
-step1-
g菠菜洗净切段。
-step2-
菠菜放入锅中焯熟， 0-50秒左右。
-step3-
锅中放油，15g大蒜放入锅中煎熟。
-step4-
将熟的菠菜段，3g盐，5g松子，15g蒜，
3g糖，10g橄榄油及1g黑胡椒放入柳丁，
按下“果蔬”键，
如果不好打可加一小杯水。
-step5-
将打好的酱倒出，菠菜酱，完成！
≈试吃报告≈
我觉得菠菜酱伴意面也许未必好吃，
但是菠菜酱抹面包 好吃，
特别是法棍。
有一件事情没有写在文头的tips里，
藏在这里，
在吃菠菜酱之前，往上面淋一些柠檬汁，
的 美味！
菠菜清香，
蒜瓣及黑胡椒重口，
柠檬汁清新，
混在一起刚刚好。
加上法棍口感踏实，味道也不抢镜，
反而中和了一些菠菜酱的重口，
吃起来是一种微妙的刚刚好。
最重要的是，
健身主义大行其道的今天，
拿菠菜酱蘸面包的你，
能甩开那些果酱蘸面包甚至*油蘸面包的人几条街。
试一试？
你好呀，我是贝贝，
花了三年的时间，
我和一群朋友一起做了一台破壁机，
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