食谱桃仁菠菜拌木耳

 

看过小小渺10~12个月作息的麻麻们应该知道,我家早餐一般都会煮一点绿叶菜搭配着吃。一开始我是滴点核桃油或者亚麻籽油,后来姥姥脑洞大开,自己去买了核桃仁,炒干后压成桃仁碎拌了进去。 又受到桃仁木耳这道菜的启发,演变成了桃仁菠菜拌木耳。还别说,又成了一道老少皆宜的爽口菜。

1菠菜洗干净、木耳泡发。2核桃仁无油小火炒干。拿出来用手搓一搓,内皮就会掉的差不多。3放进研磨碗里压碎。4菠菜木耳焯水,根据宝宝的咀嚼和吞咽能力切小,放入桃仁,搅拌均匀。5什么,你说娃不吃这种菜渣渣,要自主进食?好的,拿一块红薯或者土豆,捏扁,包起来。6可以是长条状也可以是球状。随你喜欢。7剩下的菜放蒜末热油泼一下,然后根据个人口味放调味品(我家就放了点盐和鸡精,热油时可以放几颗花椒和辣椒)。爽口凉菜,尽管吃吧。

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