『爱尚蔬果』立秋进补食品推荐—菠菜

『爱尚蔬果』立秋进补食品推荐—菠菜

食补菠菜大力水手的

菠菜的营养价值1.菠菜含有大量的植物粗纤维。

2.含有丰富的铁质。植物中所含的非血红素铁与动物中所含的铁质，具有吸收率不高的缺点。因此要增进铁元素的吸收，必须同时摄取蛋白质，柠檬酸和维生素C搭配公道就可以提高吸收率。

3.菠菜中β-胡萝卜素的含量在蔬菜中排第二位，β-胡萝卜素具有防癌效果，属于脂溶性维生素。因此要摄取到其充分的营养素，就必须和油脂一起摄取。

4.菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及1定量的铁、维生素E等有益成份。

5.菠菜提取物具有增进培养细胞增殖的作用。

食补功效

通肠导便、防治痔疮

增进生长发育、增强抗病能力

保障营养、促进健康

增进人体新陈代谢

清洁皮肤、抗衰老

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