晚上和朋友小聚,点了一桌子菜,南方朋友说
生于北方长于北方，对北方菜是爱到骨子里的，虽然没有南方菜的精雕细琢和细腻婉约，有的只是粗犷，但更多的还是美味啊！吃得饱，吃得满足，吃得意犹未尽。就好比今晚，因为有朋友返乡回家，我们几个好友聚会，点的这些菜，都是喜欢的北方菜，但南方朋友见了图之后纷纷表示：北方菜，太粗暴了，真接地气。别管大家怎么说，您随我来看看这地道的北方餐馆里的菜到底如何，您给评评理。
夹馍扣肉，对，小孩子们爱吃的菜，因为在场的有小孩子，这道菜是必点的，把肥而不腻的扣肉往荷叶饼里一夹，小孩子们最喜欢。
腰果虾仁，虾仁Q弹，腰果酥脆，配上芹菜和胡萝卜，色彩丰富营养全面，似乎没人不爱吃，这份量也着实是足。
烤鸭，同样是肥而不腻，皮酥肉嫩，蘸上甜面酱，配上葱丝*瓜丝，用薄饼卷住，直接塞进嘴巴，看谁吃得快。
毛血旺，这道 的川菜，在北方是大受欢迎，只要外出吃饭，它也是必点的菜。爱极了里面的血豆腐和*豆芽，怕辣的人也忍不住多吃几口。但是有些饭店做不好这道菜，对于吃货来讲，身边的饭店哪家店有什么拿手菜，都了解的一清二楚。
无鸡不成席，点一只脆皮鸡，风味别具。平时吃多了卤煮鸡和熏鸡，换换口味也不错。对，北方的卤煮鸡和熏鸡是符合大众口味的鸡肉做法，听到名字就能让人悄悄吞口水的那种。
当当当，北方有名的杂烩菜来了。在家天天吃，到了饭店还要点？没错，北方人对它就是这么地喜欢。五花肉红薯粉条北豆腐大白菜是杂烩菜的标配，七七八八地炖一锅，超下饭。
四喜丸子，也就是狮子头，小孩子的券头大，加了马蹄，清甜不油腻，越吃越爱。狮子头要好吃，不能全用瘦肉，带一点点肥吃着更香，加些马蹄碎或是藕碎可增加香甜气的同时还能解腻。
炒菜花，非常素净清脆爽口的一道菜，加了些辣椒同炒，对于不吃辣的人来说，可能会稍稍辣了点儿。
这是一道山药，看不出做法，但似乎提前过油微炸过或是用油煎过，口感香甜，深受在座美女们的喜爱。聚餐结束，这道菜彻底光盘。
凉菜只有一道，菠菜拌花生仁，清口菜。
汤点的是西湖牛肉羹，每个人都喝了两小碗。说实话，我自己在家也做过这道汤，但没做好，卖相不行，味道也不好，哪位朋友会这道汤的做法，还请不吝赐教。
主食是玉米面发糕和菠菜蒸饺，这款发糕的口感极为细腻，应该是用超细的玉米面做的，点缀了葡萄干，香甜还营养。
您觉得这桌菜怎么样？合不合您的胃口呢？欢迎南方的朋友来北方做客，北方餐馆里的菜，虽然少了一份精致，但 让您吃到扶墙出。
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