菠菜这么做实在太好吃了,营养丰富又解馋

菠菜具有“营养模范生”之称，富含多种营养元素，其中它的钙质是被称之“小人参”的胡萝卜的倍。

儿童吃了能够促进骨骼发育，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。增强抗病能力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

春天的菠菜又鲜又嫩，今天我就分享一道好吃简单的菠菜，可以做给家里的小宝宝吃，简单又下饭。

锅中水开，加一勺食用盐和一点食用油，放入切好的菠菜，焯一下水，捞出装入盘中。

油热打入两个鸡蛋炒熟炒散盛出备用。另起锅炒香葱蒜，加入一勺黄豆酱，煸炒出酱香味，再加入半碗清水、适量生抽、少许老抽、上色鸡精和白糖调味，

放入炒好的鸡蛋，最后淋入水淀粉勾芡，炒至汤汁黏稠，出锅，浇在菠菜上即可。

简单又好吃，学会你也做起来吧。好了，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点个