养生厨房冬菇菠菜汤

　冬菇菠菜汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。

做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。，放入盐糖调味即成。

原理：冬菇水有去脂的功效。另外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会洗净。

养生龙门阵ngmenzhen(←长按复制)

为您提供最专业、最贴心的健康资讯服务