美食之家凉拌菠菜粉丝

主料：菠菜10棵粉丝1小把

辅料：蒜末适量香醋1汤匙橄榄油适量白芝麻适量盐适量

做法：

1、粉丝放温水中泡软

2、菠菜择叶洗净，锅中烧热水，加两滴橄榄油后放入菠菜，2分钟后捞出沥水

3、处理好的粉丝剪小段、菠菜挤去水分，放大碗中

4、加入蒜末、香醋、盐、橄榄油、芝麻拌匀即可