菠菜吃不完不要怕玩转菠菜创意美食,简单
大家好，我是白糖，今天给大家介绍菠菜的几种创意做法.****前几天去早市，看见充满绿意的菠菜一捆捆甚是好看，毫不犹豫买了一捆，绿绿的叶子配上红色的根须，很有春天的诗情画意。****回家后，解开皮筋，看着一堆菠菜，脑子里却是一片空白了，没想到这么多!?一个人怎么可能吃完呢？菠菜不及时吃完会不会很快蔫了？这么多菠菜该怎么吃呢？是不是可以多做几种分类储存呢？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~第一次买菠菜的我有点犯怵了。一边清洗一边思考？？？看着沐浴了多次清爽干净的菠菜们，我又像只蚂蚁在厨房走了几圈，突然看见了破壁机，啊！方法有了！菠菜又名红根菜，还有别名叫鹦鹉菜。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养。但是在烹饪之前，一定要用开水焯水处理，让草酸溶解在开水中，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。（焯水后的部分菠菜）焯水后的菠菜清爽可口，可配送酱料，直接凉拌食用。下面主要介绍便于储存的菠菜制品：第一道，菠菜粗粮馒头菠菜汁50ML（可用榨汁机、破壁机获取）、玉米面克、小麦面克、酵母粉6克。材料很简单，玉米面粉替换其他面粉，多吃粗粮身体好，嘿嘿。面粉与菠菜汁一直揉搓，待面包表明光滑即可进行醒发处理。面粉醒发完成后，揉团放在蒸笼进行二次醒发后，水蒸12分钟即可，做好的馒头，绿油油的很有春意，家人都是特别爱。第二道，手工菠菜宽面菠菜汁50ML（可用榨汁机、破壁机获取）、小麦面克、材料简单。揉好面团后将面分成一个个小团，用擀面杖进行反复擀均，用刀进行切成长条即可。为了保持面条不黏在一起，可以撒一层薄面粉。煮面后尽快食用，吃不完可以冷却冰箱冷冻保存。菠菜宽面盐焗鸡腿，午饭美美哒吃起来！更多精彩，请
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