孩子长高个多吃它,补钙促发育,头脑更聪明

现在正是孩子们放暑假的时候，虽然是暑假，但是孩子们还要上各种补习班，所以家长们也不能放松对孩子们的营养，但是夏季炎热，如果吃的不合适，很容易上火，尤其是一些油炸类食物，或是比较油腻的食物，例如烧烤、炸鸡、薯条等，所以还是多给孩子吃一些清淡饮食，虽然清淡，但是营养也要跟上，那么不妨多给孩子吃这菜，常吃健脑益智，补钙促发育，好吃不上火，3块钱炒一盘。

这菜就是菠菜炒豆腐皮，对这两种食材，相信大家都很熟悉吧，不仅营养价值高，做法也特别多，可以凉调，可以炒菜，尤其是菠菜，还可以用来做汤，菠菜含有丰富的维生素、胡萝卜素，以及多种矿物质等营养物质，常吃可增强人体免疫力，促进肠胃消化，预防便秘。

而豆腐皮属于豆制品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、钙等营养物质，孩子常吃可促进身体和脑部发育，不仅能增强机体免疫力，还能健脑益智，老人吃还能预防骨质疏松，能为人体补充钙质，是天然的补钙良药，所以将菠菜和豆腐皮一起炒，营养价值瞬间翻倍，孩子爱吃，好吃不上火，还特别下饭，作为家长不妨常做给孩子吃，做法也特别简单。

做法1：将菠菜摘去老叶和黄叶，摘洗赶紧后备用。

2：将买来的整张豆腐皮切丝，星期干净后沥干水分备用。

3：锅中倒入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入菠菜和切好的豆腐皮。

4：翻炒2分钟后加入少许蚝油、食盐，炒匀后即可出锅。

在炒菠菜的时候，时间不宜过久，炒的过久菠菜容易出水，这样一道菠菜炒豆腐皮就做好了，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做给家人吃，看完文章喜欢的话不要忘记收藏。