藜麦拌菠菜---吃出好身材好肤色

天藜TIANLAY

藜麦是完全蛋白全营养食品，低脂低升糖，低淀粉，不会出现体内积累过多热量导致的肥胖。

而且藜麦的营养均衡，每餐饭添加少量的藜麦就能保证健康和营养，藜麦是高纤维碳水化合物，消化较慢，有饱腹感，能减少进餐的数量，减肥不必忍饥挨饿。

藜麦中铁的含量很高，是小麦的4倍，面色红润也能吃出来。

菠菜不仅大力水手喜欢吃，女人多吃菠菜皮肤光滑，延缓衰老。菠菜提取物具有抗衰老，减少皱纹色斑，保持皮肤光滑的作用。菠菜的蛋白质含量高于其他蔬菜，补血，增强抗病能力。

每天花点小时间，为自己做道健康美食！

食材：

藜麦，菠菜，枸杞，蒸鱼生抽，蒜，醋，盐，橄榄油

做法：

1.藜麦先泡水2个小时。

2.泡好的藜麦煮15分钟，控干水。

3.调酱汁：蒜末，蒸鱼生抽，盐，醋，橄榄油拌匀。

4.菠菜洗净，水煮滚后，放入盐，油，放入菠菜，焯一下水。

5.取出焯好的菠菜，过冷水，控干，切段。

6.将菠菜，藜麦，酱汁，枸杞，放入容器中拌匀即可。

太行藜小贴士：

1.藜麦先泡水，可以激发营养活性。

2.菠菜焯水时间不要太长，变色即可。

3.焯好水的菠菜，过冷水能保持口感和颜色鲜艳。

4.调味酱油使用蒸鱼生抽，有些甜味，更鲜美，也可随个人喜好。