菠菜虾仁塔

今天给大家推荐下网友julietime制作的菠菜虾仁塔

脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁，低脂健康又营养

配料准备：

虾仁(15个)菠菜(g)小葱(适量)生姜(适量)盐(1克)香油(适量)

操作步骤：1、材料备齐，将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。

2、在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水滚后将虾和菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜和虾捞出，略放一下；

3、将菠菜去掉汁水，摆入模具中；

4将虾点缀与菠菜上面或周围，淋上少许香油和盐即可。

小提示：把菠菜和虾仁一起下锅煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。

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