鲜贝露春日尝鲜凉拌菠菜别再用这么做了,

 

凉拌菜大多快手好吃,尤其是凉拌蔬菜,清爽解腻,好吃又好做。最近全家都迷上了这道菜,凉拌菠菜。简简单单的一道菜,却有四种食材囊括其中,菠菜,金针菇,胡萝卜和粉丝。有蔬菜,有菌菇,有豆制品,营养足够丰富了。这道菜是妥妥的减肥菜,一大盆菜的热量也就00卡,特别适合春夏减肥食用哦。凉拌菜调味时候放些太太乐鲜贝露,鲜香提味!

By泥鳅的美食厨房

用料菠菜00克金针菇克粉丝1小把胡萝卜半根生抽1勺醋勺白糖3勺太太乐鲜贝露1勺蚝油1勺香油半勺清水3勺蒜末适量做法步骤

1、锅中放水烧开,放入粉丝煮软煮熟,捞出过一遍温水备用。用剩下的水将金针菇,菠菜和胡萝卜丝焯水备用。

、将菠菜,粉丝和金针菇都切成小段,和胡萝卜丝一起放进盆中。

3、调料汁。碗中加入生抽勺,醋勺,蚝油1勺,剁辣椒1勺,白糖1勺,香油半勺,清水3勺,蒜末适量,搅拌均匀。

4、再加一勺太太乐鲜贝露,调匀。

5、将调好的料汁倒入菜中,拌匀就可以了。

6、成品图。

菠菜的营养功效

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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