天然叶酸被找到,一个它赛半斤菠菜,2
白癜风治疗医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/导读：“天然叶酸”被找到，一个它赛半斤菠菜，2块一斤，很多人不认识。叶酸，怀孕或者备孕的女性朋友都不陌生，但对于女人来说，不是只有怀孕的时候才需要补充叶酸，日常生活中同样需要补充叶酸。叶酸到底有什么用？哪种食物富含“天然叶酸”？来花5分钟认识下它，女人隔三差五吃，40岁宛如少女。紫菜头炒肉丝什么是叶酸？叶酸是一种B族维生素，由于它起初是从菠菜的叶子中提取到的，故命名为“叶酸”。吃叶酸能预防胎儿先天畸形，这只是对叶酸作用的基本了解。其实，补充叶酸并不是孕期才需要，一般正常成年人每天对叶酸的需要量为微克，尤其是女人随着年龄的增长，应注意自己的乳腺健康，还要注重卵巢保养，平时就更要隔三差五吃富含叶酸的食物，因为叶酸对女人补血、乳腺等都非常有好处。补充足够的叶酸，40岁宛如少女。叶酸分为两种，天然叶酸和人工叶酸，天然叶酸无法合成，只有通过吃来补充，而食物中的叶酸就是货真价实的天然叶酸。日常食物中，蛋类、鱼类、豆类、绿叶菜、根茎类蔬菜、水果都含有丰富的叶酸，这些我们都耳熟能详。今天要说的一种菜，它可是“天然叶酸”，它的叶酸含量非常高，一个紫菜头赛半斤菠菜，但很多人都不认识。它就是紫菜头。紫菜头又称红菜头、红根甜菜，甜菜根。紫菜头是一种富含叶酸的根茎类蔬菜，生食、熟食都可以，肉质脆嫩，略带甜味，用紫菜头搭配*豆、红肉一起吃非常美味。而且，紫菜头是一种强碱性食物。在外国，紫菜头是一种家喻户晓的蔬菜，被称为“生命之根”，我记得小时候菜市场一年四季都能见到这菜，而如今，也许是因为这菜太便宜，外表也不太漂亮，很多人不认识它。我家有位老邻居，她曾经贫血，每天蒸紫菜头来吃，坚持了一年，竟然好了。这碱性食物才2块钱，补血补叶酸，女人隔三差五吃，40岁宛如少女。天然叶酸紫菜头炒肉丝二至三人份所需食材有紫菜头1个、里脊肉1块儿、白芝麻1小把、八角1颗、葱花少许、白胡椒粉1克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉少许、盐适量、食用油适量。1.预处理里脊肉丝。将里脊肉清洗干净，顺着肉的纹理切成细丝。在肉丝中加入白胡椒粉、料酒、生抽和少许的盐腌制15分钟。腌制的目的在于去腥并给肉丝入底味。腌制肉丝的时候建议您用保鲜膜将其盖上，以免肉丝变干。用紫菜头搭配里脊或是牛肉都可以使补血补叶酸的效果更好，建议女人隔三差五吃。2.滑炒肉丝。临近滑炒前，在肉丝中抓入干淀粉，用手将淀粉抓匀。有了这层保护层，肉丝中的水分被锁住，炒出来的口感非常嫩滑呢。锅中做少许油，油六七成热时倒入腌制好的肉丝，迅速用筷子将其搅散，中火滑炒肉丝，直至肉丝变色，将其盛出备用。滑炒肉丝时需要注意的是，油温不要过热时下肉丝，火力也不要过猛，中火就可以，油温过热肉丝一入锅表面迅速就成熟了，等内里熟透了，表面就过火了，那肉丝的口感就又干又柴了，这个小窍门您不妨试试看。3.切紫菜头。紫菜头去皮清洗干净，切成细丝。削皮的时候戴上手套，颜色就不会染手了。在菜市场挑选紫菜头的时候，要挑表面光滑无褶皱的，这说明水分大更新鲜。另外，外形周正、大小适中的紫菜头口感更好。4.开始炒制。锅中加适量的底油，用刚刚炒肉丝剩下的油味道更香。放入葱花和八角炝锅，当香气被激发出来后，倒入紫菜头丝大火翻炒。炒紫菜头和炒胡萝卜差不多，它是相对比较喜油的菜，所以油量可以稍微多一点，但也不要过多，这点您要掌握好。5.加入肉丝。当紫菜头炒熟时，加入事先炒好的肉丝，翻炒均匀。因为肉丝是提前处理过的，所以加入后就不用炒得太久了，炒匀就可以了。6.调味。临近出锅时加入适量的盐和白芝麻，翻炒均匀后关火盛盘。我们在炒菜时建议您在收尾时再加盐，在同等用量的前提下，此时加盐炒出来的菜在口感上会比早加盐要咸，这样就可以很好的减少盐的用量哟。这碱性食物才2块钱，补血补叶酸，女人隔三差五吃，40岁宛如少女。紫菜头含糖分，血糖高的朋友慎食。烹饪时间过长就会导致蔬菜中的叶酸流失严重，因为紫菜头可以生吃，所以不必过久炒制。想获得紫菜头更多有效叶酸的炒制诀窍一是现炒现切防止叶酸流失，二是急火快炒避免叶酸破坏，时间不要超过3至5分钟。紫菜头炒肉丝并不只是女人需要补充叶酸，孩子和男人也有必要经常食物补充叶酸。另外，叶酸可以软化血管，所以中老年人也有必要补充。您下次去菜市场或超市的西餐配菜区一定要去找找这紫菜头！“天然叶酸”被找到，一个它赛半斤菠菜，2块一斤，很多人不认识！我还会持续分享一些天然叶酸食谱，如果对您有帮助，就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友，有您的牵挂，他们会倍感温暖，感谢您的分享！紫菜头炒肉丝您认识补叶酸的紫菜头吗？您还知道哪些食物是天然叶酸呢？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！想知道更多补充叶酸吃什么的知识，请
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