主厨推荐菠菜蛋饼

菠菜蛋饼

很多妈妈说宝宝不爱吃菠菜，所以有了这款菠菜蛋饼给大家，爸爸妈妈学会了这个饼的做法，把菠菜换成油菜、小白菜、南瓜、胡萝卜等等，各种口味不在话下啦！

菠菜汁、鸡蛋、面粉、黑芝麻

用料

做法

1、菠菜3-4棵清洗干净，焯水。

2、将焯水后的菠菜放入料理机，加入少量的温水。

3、打成细腻浓稠的菠菜汁。

4、取85克菠菜汁，打入两个鸡蛋。

5、加入50克中筋面粉，搅拌均匀。

6、加入少许的熟芝麻，还可以加少许盐调味。

7、调成浓稠可流动的面糊，舀一勺能拉长线往下流的状态。

8、不粘锅烧热，刷薄薄一层油，舀一勺面糊在距离锅面20厘米处慢慢倒入锅里，就会做成规则的圆形啦，全程小火哈！

9、淋上少许沙拉酱或者番茄酱就可以吃啦，好看又好吃！

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