2015年第52周湖南省生活必需品市场运
一、蔬菜零售均价继续上涨
我省蔬菜价格继续小幅走高，截止目前已连涨5周。监测显示，本周蔬菜零售均价6.45元/公斤，上涨0.94%。重点监测的30个蔬菜品种20涨10降，除芹菜和南瓜价格分别上涨5.41%和4.07%，其他各品种涨跌幅度均在4%以内。
1.从类别来看：叶菜类价格4涨1降，油菜、芹菜、生菜和菠菜价格上涨，芹菜、油菜涨幅分别为5.41%和3.68%，其他2个品种涨幅在1%-2%；大白菜价格下降，降幅在1%以内。甘蓝类价格2涨1降，其中圆白菜和菜花价格上涨，涨幅在2%以内；西兰花价格下降，降幅在1%以内。根茎类价格3涨4降，土豆、生姜和莴笋价格上涨，其中生姜涨幅在1%以内，土豆和莴笋涨幅在1%-3%；白萝卜、胡萝卜、莲藕和山药价格下降，其中白萝卜降幅在1%-2%，其他3个品种降幅均在1%以内。瓜菜类价格全线上涨，南瓜价格涨幅较大，上涨4.07%；苦瓜和*瓜涨幅在1%-3%；冬瓜和西葫芦涨幅在1%以内。豆类价格全线上涨，其中豆角价格涨幅在3%-4%，豆芽涨幅在1%-2%。茄果类价格3降1涨，西红柿、茄子和青椒价格下降，降幅在2%以内；辣椒价格上涨，涨幅在1%以内。葱蒜类价格3涨1降，洋葱、蒜头和韭菜价格上涨，大葱价格下降，其中洋葱和韭菜涨幅均在2%-3%，蒜头和大葱涨跌幅在1%以内。
2.从价位来看：每公斤（下同）3元价位的蔬菜有大白菜、圆白菜、胡萝卜、冬瓜、南瓜和豆芽，而白萝卜价格2.69元/公斤，属当季 的蔬菜。4元价位的蔬菜只有土豆。5元价位的蔬菜有*瓜、莴笋和青椒。6元价位的蔬菜有油菜、芹菜、菜花、西葫芦、西红柿、茄子和洋葱。7元价位的蔬菜有生菜、菠菜、豆角、辣椒、韭菜和大葱。8元价位的蔬菜有莲藕、苦瓜和蒜头。9元及以上价位的蔬菜有西兰花、山药和生姜，生姜11.98元/公斤，仍属当期最贵的蔬菜。
受天气、运输以及种植成本等因素的影响，我省蔬菜价格继续稳中略涨，预计后期价格波动不大。
二、粮食零售均价小幅下降
粮食零售均价5.28公斤，下降0.56%。其中，大米零售均价5.23元/公斤，下降0.19%；面粉零售均价5.33元/公斤，下降0.74%。
三、肉类零售均价小幅下降
本周生猪集中出栏增多，市场供应略宽松，生猪价格出现0.2-0.3元/斤左右跌幅，继续小幅下跌；肉价涨跌互现，小幅调整。监测显示，本周我省鲜猪肉零售均价25.79元/公斤，上涨0.23%；精瘦肉零售均价29.68元/公斤，下降0.17%；五花肉零售均价25.37元/公斤，下降0.08%。鲜牛肉零售均价71.35元/公斤，下降0.03%；牛腿肉零售均价69.26元/公斤，下降0.82%；鲜羊肉零售均价57.65元/公斤，下降1.22%；羊腿肉零售均价58.67元/公斤，下降0.17%。随着阶段性出栏结束，养殖户大猪数量减少，出栏偏于理性，平稳出栏增多，供应相对稳定，而需求仍是缓慢增长，供需处于相对平衡阶段，后市猪价上涨可期，元旦期间猪肉价格有小幅上涨的空间。
四、禽类、蛋类价格小幅回落
本周禽类零售均价整体下调0.55%。其中，白条鸡零售均价21.38元/公斤，下降0.88%；白条鸭零售均价18.54元/公斤，下降0.11%。鸡蛋零售均价11.13元/公斤，下降0.09%。元旦三天小长假即将到来，禽类、蛋类消费或有小许增长，预计价格稳中有升，调整幅度不会太大。
五、水产品零售均价略涨
重点监测的8种水产品价格3涨3降2持平，整体价格上涨0.1%。其中，鲤鱼、草鱼和大带鱼零售均价分别上涨0.16%、0.57%和0.92%；鲢鱼、鲫鱼和小*鱼价格分别下降0.15%、1.06%和0.21%；小带鱼和大*鱼价格持平。
六、食用油零售均价略涨
食用油零售均价上涨0.13%。分品种看，豆油12.24元/升，持平；花生油20.18元/升，上涨0.3%；菜籽油14.65元/升，持平；调和油13.61元/升，上涨0.07%。
七、水果零售均价小幅下降
重点监测的6种水果的零售价格3涨2降1持平，整体均价下降0.49%。其中，葡萄、柑橘和西瓜价格分别上涨0.17%、0.19%和0.22%；苹果和梨价格分别下降1.2%和0.22%；香蕉价格持平。
八、奶制品零售均价小幅上涨
奶制品整体零售均价上涨0.15%，牛奶、酸奶和婴幼儿奶粉价格均呈现小幅上涨趋势。其中，灭菌奶零售均价11.92元/升，持平；巴氏杀菌奶16.55元/升，上涨0.24%；酸奶15.02元/公斤，上涨0.27%；国外品牌婴幼儿奶粉.06元/公斤，上涨0.09%；国产品牌婴幼儿奶粉.56元/公斤，上涨0.15%。
九、日用品价格小涨
食盐零售均价4.88元/公斤，持平；食糖零售均价8.08元/公斤，上涨0.25%；饮用水零售均价3.22元/升，上涨0.31%。
（欢迎转载但请注明消息来源湖南省商务厅）
白癜风养生上海白癜风医院| |
