混搭食物原来有这么多好处
果汁篇:
要自然排*,水果是一种很好的排*食品,可是如果将水果榨成果汁并且将它们混在一起,排*效果将加倍。
蔬菜水果中含有非凡的抗癌物质是任何食物无法相比的,我们要做的就是将那些营造人体酸性体质物完全放弃掉,改吃弱碱性的食物。
你天天只需花费20分钟,就可以得到这些营养,你是否还会拒绝呢?这就是榨汁!
番茄红萝卜汁
原料:番茄红萝卜
制作方法:
1.将番茄洗净,切成小块。
2.将红萝卜洗净,切成和5cm左右的小块。
3.将番茄、红萝卜1:1一起放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
番茄功效:这道蔬果汁老公应该多喝一些,因为番茄对男性前列腺有很大的治疗效果。哈佛大学的 研究证实,多吃西红柿能无效预防前列腺癌,不管是生的或煮熟的西红柿,或是西红柿汁及蕃茄酱,都能奏效。
原料:猕猴桃、*瓜猕猴桃*瓜汁
制作方法:
1.将猕猴桃拔皮,切成小块。
2.将*瓜洗净,切块。(*瓜两端尽量多保留一些)
3.将*瓜、猕猴桃1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
猕猴桃功效:世界上消费量 的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中)猕猴桃果实中的VC、Mg及微量元素含量 ,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
火龙果红椒汁
原料:火龙果、红辣椒
制作方法:
1.将火龙果拔皮,切成小块。
2.将红辣椒洗净,切块。去掉中间的籽。
3.将红辣椒、火龙果1:1放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。
火龙果功效:火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有 的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中*具有解*的功效。
减肥篇:
*瓜and鸡蛋减肥の原理
*瓜鸡蛋减肥法主要就是指食用*瓜和鸡蛋这两种食物,通过食用低卡的*瓜以及营养丰富的鸡蛋快速地消耗身上的脂肪。*瓜鸡蛋减肥是什么原理呢?
*瓜
根据现代的药理学,在新鲜的*瓜中存在着一种叫做 二酸的物质,这种物质能有效地抑制糖类转化成脂肪。*瓜还含有丰富的 ,食用之后可以促进肠胃的蠕动,促进排便。*瓜还可以降低胆固醇,由于它的热量非常的低,所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用,是肥胖食疗的佳品。
鸡蛋
鸡蛋是经典的营养食品,在鸡蛋中含有一种卵磷脂乳化剂,这种物质可以使脂肪乳化成为非常小的颗粒,经过血管排出之后被身体利用消耗。吃鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白,进而起到保护血管防止硬化的作用。从这些方面看来,鸡蛋也有助减肥,与*瓜一起搭配,减肥效果更好。
什么是*瓜鸡蛋减肥法?
*瓜鸡蛋减肥法就是在为期一个月(或根据自己的情况安排时间)的减肥期间内,每天以*瓜和鸡蛋为主要食物,不吃或者吃少量的其它东西。鸡蛋可以用水煮蛋、茶叶蛋或蒸蛋等等,*瓜也可以做成拌菜、煮汤。*瓜鸡蛋减肥法最重要的就是熬过 个星期,你可以用*瓜和鸡蛋吃到饱,但因为*瓜和鸡蛋都比较“素”,所以很多人可以会坚持不久就忍受不了那个淡而无味的口感。减肥的MM们要记住,坚持才有可能胜利哦。
酸奶红糖减肥法
酸奶红糖减肥法,酸奶和红糖要怎样搭配呢?你可以在一杯酸奶里加上2克红糖搅拌均匀,在每餐饭前或者饭后喝,一天两到三次,调整肠道环境。如果能够配合一定的节食的话,就更加有消解脂肪的效果。
酸奶时牛奶经过科学的发酵而制成的,口味酸甜,口感细滑,营养丰富。酸奶红糖减肥法。酸奶中含有新鲜牛奶的全部营养成分,比如蛋白质和钙质等,还含有特殊的 菌, 菌能够加快肠道蠕动,使食物在肠胃内停留更短的时间。
酸奶红糖减肥法。红糖也是一种营养含量非常丰富的食品,红糖的含钙量是白糖的10倍,葡萄糖含量是白糖的22倍。并且,其中还有丰富的核酸素、胡萝卜素、烟酸和各种微量元素。红糖不仅营养丰富,还具有排水利尿的功能,能消除水肿的症状。
酸奶不宜久放,也不宜加热,因此,制作红糖酸奶的时候, 现做现喝。酸奶中的某些酸性对牙齿有一定的危害,容易引发龋齿,所以饮用完酸奶红糖以后要及时漱口。此外,糖尿病患者、乳糖不耐者、和牛奶过敏的人都不适宜用这种方式减肥。
食疗篇:
西蓝花和番茄
西蓝花和番茄一起吃,有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用,西蓝花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用,搭配起来效果会更佳。
番茄和鳄梨
番茄富含茄红素,茄红素和油一起摄取,吸收效果会更好。别称“天然*油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸,和番茄一起做成水果沙拉吃,可谓“天作之合”,鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。
燕麦片和橙汁
美国农业部研究发现,燕麦片搭配富含维生素C的橙汁一起吃,能把人体内的“坏”胆固醇(即低密度胆固醇)降低、稳定在一个较低的数值,比起分别摄入,这样吃法能令心脏病发作的风险降低两倍。
蓝莓和葡萄柚
比起单一水果的摄入,多种水果一起摄入,对健康更有益。例如,蓝莓和葡萄柚都富含抗氧化物质花青素,两者共同吃,能令花青素的抗氧化作用产生相乘效果。
苹果和巧克力
研究发现,苹果尤其是果皮,富含抗炎症天然植物色素,能降低过敏症、认知症、心脏病、帕金森病、前列腺癌以及肺癌的发作风险。而巧克力尤其是黑巧克力富含可可多酚,能降低罹患动脉硬化症的风险。两者搭配吃,功效翻倍。
葡萄柚、红酒、红茶等所含的多酚都具有同等的功效,也可与苹果一起食用。
柠檬和甘蓝
维生素C能促进铁分的吸收。柑橘类水果和绿叶类蔬菜均富含维生素C,例如柠檬、草莓、青椒等蔬果。甘蓝和菠菜等蔬菜则含铁量较高。两者搭配摄入能提高铁分的吸收率。
大豆和鲑鱼
大豆富含大豆异*酮,能增加人体组织中的维生素D含量。有研究表明,提高人体维生素D的含量,有助于防癌。而鲑鱼和金枪鱼等海鱼同样富含维生素D。吃这些鱼类时加入大豆一起吃,更相得益彰。
花生和全麦粉
花生含有全麦粉所不含的 酸赖氨酸,有很强的抗氧化作用。全麦粉则富含纤维质,有通便、美容等功效。从这方面来看,花生酱三明治可谓是“ 搭档”。
姜*和黑胡椒
咖喱料理的主要配料之一姜*,具有抗癌和抗炎症作用。这种物质被人体吸收的效率不高,如果搭配黑胡椒的话,能使姜*的吸收效率提高倍!
大蒜和鱼
锌、铁等矿物质能 限度地促进具有抗发炎、降低胆固醇作用的EPA、DHA发挥其作用。有研究发现,大蒜能提高铁和锌的生物利用度,大蒜和鱼一起吃,比单独吃鱼降胆固醇的效果更好。
鸡蛋和甜瓜
甜瓜富含优质碳水化合物,鸡蛋富含优质蛋白质,前者能促进后者的吸收。但要注意避免蛋白质和甜食、淀粉这类“劣质”碳水化合物一起摄取。
值得推荐的是,全麦、蔬果等优质碳水化合物可和蛋白质一起摄取。
黑巧克力+苹果
巧克力虽然说是高热量、高脂肪的食物,但是巧克力里面含有丰富的抗氧化剂,苹果里面也有抗氧化剂,这两者在一起搭配吃,不仅能够延缓衰老,还能预防心脏病的突发几率。
2鸡蛋+牛奶
大家对于这一组合一定不陌生,因为我们平时早晨都是一两个鸡蛋配上一杯牛奶。有调查显示,维生素D可以促进人体对钙的吸收能力,而鸡蛋里面含有非常丰富的维生素D,这两者搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养价值更高。
燕麦+猕猴桃
贫血的人 的食品。因为贫血的人不仅在身体内缺血,而且还缺铁。维生素C能够帮助人体更高的吸收铁元素,而一般食物中的铁是很难被人体吸收的,所以这两者搭配在一起吃,贫血的人恢复的会更快。
生熟皆宜:
苹果、雪梨、香蕉等
医院临床营养科陈晓甜医生介绍,苹果、雪梨、菠萝、红枣、山楂、木瓜、香蕉等是生熟皆宜的水果,也是最常见熟吃的水果,如煮苹果水,还有冰糖雪梨、红枣银耳莲子羹、炒红果(北方的做法,实为糖水煮山楂)、木瓜牛奶、拔丝香蕉等等。
陈晓甜说,这类水果的共同特点是维生素C、B族维生素的含量相对低一些,但含有的膳食纤维(可溶和不可溶)、多酚等营养素比较丰富,而且并不会在加热的过程中损失。正因为这一点,都市中越来越多的人渐渐爱上了煮水果的熟吃法。该院中医科主任医师姜华告诉记者,熟吃水果的方法古来有之,科学的熟吃不但能使寒性减弱,还能使得食疗效果加倍。他举例说,带皮苹果蒸吃具有“止泻、排*、易消化”的功效,红豆山楂粥则有降脂、减肥、消积食的作用。
熟吃方式:
宜煮不宜煎炸
不过,陈晓甜提醒,水果熟吃也有讲究。首先不宜煎炸、烧烤食用。这是因为煎炸、烧烤的温度较高,水果中除了维生素会损失,很多其他的营养成分也会破坏,而且还产生一些致癌物质,故水果如需加热,尽量用蒸煮熬汤的方式,既营养又不失健康。
另外,不要添加过多的油和糖。陈晓甜说,比如前面提到的拔丝香蕉,虽然美味,但由于加入了过多的油和糖,能量很高,一般人群也只能偶尔食之,对于肥胖、糖尿病人群,更需注意。
陈晓甜认为,生活是丰富多彩的,就像五颜六色的水果一样,每种水果都有它独特的营养价值,无论何种吃法,只要做到合适,也都有可取之处。正所谓各(果)尽其用,各(人)取所需。
蜂蜜怎么吃 ?8种蜂蜜营养搭配养生效果加倍蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用。
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。未满一岁的婴儿、糖尿病病人、胃寒易腹泻的人、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者、花粉过敏者都不适用于蜂蜜。
1、加牛奶,互补效果佳
蜂蜜含有较高的热能,可直接被人体吸收,而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的健康物质也更全面,让你整个上午都精神充足。
2、加水果,美味零负担
将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
3、加番茄,平衡酸碱度
将番茄榨成汁,添加一勺蜂蜜调匀,酸酸甜甜非常可口,可以调节肠胃功能,增强食欲、帮助消化,有效预防动脉硬化,增强造血功能,促进胆固醇代谢,平衡体内酸碱度。
4、土豆蜂蜜好搭配,应对胃溃疡
生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。
5、搭配蔬菜或者水果沙拉
新鲜蔬菜做成的沙拉,营养成分很高,同时能促进身体的代谢,让肌肤更加白皙透亮。在拌沙拉的时候,可以添加一些蜂蜜,让沙拉的味道更加的甜,更好被身体吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食欲。
6、蜂蜜柚子茶,排*又养颜
蜂蜜具有排*作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜加柚子能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。早上起来空腹喝杯蜂蜜柚子茶可以促进肠胃蠕动。
7、蜂蜜柠檬水,润燥又美容
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,具有生津、止泻、祛暑、健胃的功效,而蜂蜜具有清热、解*、润燥的功效。常用的就是用温开水加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁冲泡。还可以放入一块新鲜柠檬片来装饰。因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放得太少,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
8、蜂蜜加红枣,养颜美容
蜂蜜加红枣养颜美容,补血益气,温补脾胃,对治疗和预防便秘都有很好的疗效。红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,但红枣味甜,多吃容易生痰生湿,眼脚肿张者不宜喝。红枣选择肉质较多的为好,红枣核性躁热,容易使人上火,所以煮制前,应将枣核去除。蜂蜜以百花蜜 ,不要选择味道太重的蜂蜜,会影响红枣的味道。
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。未满一岁的婴儿、糖尿病病人、胃寒易腹泻的人、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者、花粉过敏者都不适用于蜂蜜。
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