做饭少放一点它,身体越来越健康

 

你是不是经常在吃饭的时候,喜欢放一些调味品或者辅料,来增加食物的口感和风味?你是不是觉得这样做可以让你的饮食更加丰富和多样?你是不是认为这样做对你的身体没有什么坏处,甚至还有一些好处?

因为有一种东西,你在吃饭的时候“最忌”放,但是大多数人都放。这种东西不仅会影响你的食物的营养价值,还会给你的身体带来一些潜在的危害,甚至可能导致一些严重的疾病。

你可能会好奇,这到底是一种什么东西,为什么它会有这么大的影响?你可能也会想知道,你自己是不是也在无意中放了这种东西,你应该怎么样避免或者减少放这种东西?怎么样才能消除或者减轻它对你的危害?

一、盐的危害

根据世界卫生组织的建议,成年人每天的盐摄入量应该控制在5克以下,相当于一茶匙的量。

但是,根据一项全球的研究,发现大多数人的盐摄入量都超过了这个标准,平均每天摄入9.6克的盐,相当于两茶匙的量。

而且,这个数据还没有包括你在吃饭的时候放的盐,因为很多食物本身就含有一定的盐分,比如面包、奶酪、火腿、酱油、醋等等。那么,你在吃饭的时候放盐,会对你的身体有什么影响呢?

盐会增加你的血压,因为盐会吸收水分,导致你的血液容量增加,从而增加你的心脏负担,使你的血管受到压力。

其次,盐会影响你的骨骼健康,因为盐会增加你的钙排泄,导致你的骨骼流失钙质,使你的骨骼变得脆弱,容易骨折。它会影响你的身高、姿势、活动能力等。

最后,盐会影响你的食物的营养价值,因为盐会破坏食物中的一些维生素和矿物质,比如维生素C、钾、镁等,使你的食物失去一些对你有益的成分。

所以,你在吃饭的时候“最忌”放盐,但是大多数人都放。这是一个很不利于你的饮食和健康的习惯,你应该尽量避免或者减少放盐。

二、如何减少盐的摄入量

既然盐对身体有这么多的危害,那么我们应该怎么样才能减少盐的摄入量呢?其实,减少盐的摄入量并不难,只要你注意以下几点,就可以有效地控制你的盐摄入量在合理的范围内。

1、选择低盐或者无盐的食物

很多加工食品,比如罐头、饼干、薯片、方便面等,都含有很高的盐分,你应该尽量避免或者少吃这些食物。

你可以在超市里仔细阅读食物的标签,看看它们的盐含量是多少,选择那些盐含量低于0.克/克的食物。自己在家做一些健康的饭菜,这样你就可以控制你的食物的盐分。

2、使用小勺或者无孔的盐瓶

很多人在吃饭的时候,习惯性地往饭菜里撒盐,但是这样做很容易导致你的盐摄入量过多。你应该使用小勺或者无孔的盐瓶,这样你就可以减少你每次放盐的量。

你也可以把盐瓶放在远一点的地方,这样你就不会经常拿起它。你还可以在餐桌上放一些其他的调味品,比如胡椒、柠檬、香草等,这样你就可以用它们来代替盐,增加你的饭菜的风味。

、逐渐减少你对盐的依赖

很多人觉得没有盐的饭菜没有味道,但是这其实是一种心理作用。你的味觉是可以适应的,如果你长期吃高盐的食物,你就会对盐产生一种依赖,觉得没有盐就没有味道。

但是,如果你逐渐减少你的盐摄入量,你的味觉就会慢慢恢复,你就会发现原来的食物也有很多的味道,甚至比加盐的更好吃。你可以试着在吃饭的时候,先吃一口没有加盐的饭菜,然后再吃一口加盐的,你就会感受到两者的差别。

你也可以在吃饭的时候,多喝一些水,这样可以帮助你冲淡你的口中的盐分,让你的味觉更加敏锐。

三、如何消除或者减轻盐的危害

既然盐已经对身体造成了一些危害,那么我们应该怎么样才能消除或者减轻盐的危害呢?其实,消除或者减轻盐的危害也不难,只要你注意以下几点,就可以有效地改善你的身体状况。

1、多吃一些富含钾的食物

钾是一种重要的矿物质,它可以帮助你的身体排出多余的盐分,从而降低你的血压,保护你的心脏和肾脏。

你应该每天至少吃一些富含钾的食物,比如香蕉、土豆、菠菜、西红柿等。让你的身体保持一个良好的钾钠平衡。

2、多吃一些富含钙的食物

钙是一种重要的矿物质,它可以帮助你的身体维持骨骼的强度,防治骨质疏松。

你应该每天至少吃一些富含钙的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪、豆制品、芝麻等。让你的身体保持一个良好的钙质水平。

、多吃一些富含维生素C的食物

维生素C是一种重要的抗氧化剂,它可以帮助你的身体抵抗自由基的攻击,从而保护你的细胞和组织。

你应该每天至少吃一些富含维生素C的食物,比如柑橘、草莓、猕猴桃、西兰花等。让你的身体保持一个良好的免疫力。

盐是一种双刃剑,适量的盐可以给你的身体带来一些好处,但是过多的盐会给你的身体带来一些危害。你应该根据你的身体状况和需要,合理地控制你的盐摄入量,不要盲目地跟风或者习惯地放盐。

你应该选择一些低盐或者无盐的食物,使用一些小勺或者无孔的盐瓶,逐渐减少你对盐的依赖,让你的味觉更加敏锐和多样。你也应该多吃一些富含钾、钙、维生素C的食物,来消除或者减轻盐对你的危害,让你的身体更加健康和强壮。

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