一种纯天然的绿色食品菠菜蛋饼,制作简

在家自制餐点的时候，最需要讲究的就是一个鲜香嫩，然后就是营养价值丰富，如果时间比较多的话还应该注意一下食物外形，菠菜蛋饼是一种纯天然的绿色食品，制作手法简单，属于独家菜式，一般在外面也买不到。饼的颜色呈现出绿色，那是融合进了菠菜的颜色导致的。制作方法比较简单，属于一种简易餐点。适合早晨当做早餐食用，也适合当做甜点食用。

制作菠菜蛋饼需要用到的材料有:菠菜汁，鸡蛋，面粉，以及黑芝麻。(在这里你可以选择加糖或者不加糖，这个可以根据个人胃口来，不过这里的菜谱就不介绍加糖的环节了，请更具具体情况随机应变。)

1.首先要准备好一定量的菠菜清洗干净，一般情况下需要三到四颗的菠菜。先把菠菜里坏掉的菜叶全部摘除干净，然后把剩下的菠菜全部摘除下来，然后一片一片的清洗菠菜叶，比整捆整捆的清洗要好的多。等待菠菜清洗干净以后要放在烧开的水里过一下锅。

2.把甩干净水之后的菠菜放入一些调味料，然后放在每一片菠菜上涂抹均匀，随后再加上一定量的温水。然后准备好一台榨汁机，直接把准备好的菠菜配合一定量的水通通放进榨汁机里。如果家里没有榨汁机，可以使用刀剁成菠菜末。不过这样做出来的饼，颗粒会比较粗些。

3.等待菠菜汁打好之后，从榨汁机里取出一定量，然后往菠菜汁里打入两个鸡蛋。不过具体的鸡蛋个数根据菠菜汁的多少而定。然后再往菠菜汁中间加入一定的筋面粉。等待所有的东西全部都放进去的以后，再把面粉和菠菜搅拌均匀。

4.等待面粉搅拌均匀之后，就要加入一定量的黑芝麻。如果这道餐点是做给宝宝吃的话，一岁以上的宝宝可以加上一定量的盐来调味，一岁以内的不加食用盐。直接调成浓稠可以流动的面糊就好。

5.然后准备好一口锅，往锅里倒入一定量的油，让油覆盖满整个锅子，然后把调好的菠菜面糊，选择一定量放入锅里进行蒸炸。然后再选择等量的菠菜面糊再在离第一个菠菜面糊比较远的位置再做一个饼。然后把菠菜面糊压成一个个规则的圆形。为了让菠菜糊的味道更好，应该等待它们出锅以后，再在他们表面浇上一层沙拉酱或者番茄酱。美味又好吃。