夏天做点凉拌菠菜粉丝,菠菜豆腐汤,减脂还

要是说比较解腻的菜就是凉拌菠菜了，再加上一点粉色，口感上是很美味，很好吃，很好吃的那种，咱们之后可以来学一下，夏天的时候吃，是比较清爽的，天气炎热不想要做饭，那就做一些凉拌菠菜粉丝吧，跟着小暖一起来学做饭吧

菠菜粉丝

材料：菠菜，粉丝，熟芝麻，盐，酱油，醋，大蒜，香油，鸡精，蚝油

做法：

1菠菜洗净，粉丝提前用温水泡软

2锅内添水，烧开，烫一下菠菜

3菠菜过凉水，挤干水分，粉丝洗净放进碗里

4大蒜加盐，捣成泥，加少许酱油，适量醋，少许香油，倒入菠菜碗中

5碗内放鸡精，蚝油拌匀

6再把熟芝麻捣碎

7倒入菠菜碗中，搅拌装盘，再撒上一些芝麻，就可以开动了

看起来很舒服，吃起来更爽口，清油解腻，还是很美味的

菠菜豆腐汤

材料：嫩豆腐，菠菜，淀粉，盐，白糖

1菠菜切碎备用

2嫩豆腐切成小丁备用

3淀粉2勺用水化开

4起锅烧开水约1升，倒入嫩豆腐，煮至沸腾

5再倒入水淀粉和菠菜，煮至翻滚

6加入一勺盐，一勺白糖调味，搅拌均匀就可以开吃啦，是不是觉得超简单，主要是很减脂，而且好吃，素食小伙伴们更喜欢哪些？欢迎在下方留言区来交流