菠菜很好吃的家庭做法,简单而美味,看看您

人的一生唯爱与美食不可辜负，大家好，我是步步有话说，今天给大家做一道菜，名字叫做肉沫菠菜。

众所周知菠菜被称之为“蔬菜 ”，因为菠菜从根部到叶子都有很高的营养价值，并且还很便宜，因此很受人们的喜爱。春天到了，万物开始慢慢的苏醒了，气温开始上升，这个时候的菠菜很好吃，今天我们就用菠菜做一道好吃而又简单家常菜—肉沫菠菜，新手都可以轻松的做出来。

下面来看材料：

菠菜g;猪肉沫g;葱末适量；精盐6g;酱油一小勺；味精一小勺；食用油适量。

做法及步骤：

，买回来的菠菜清洗干净，控干水分，大葱切成末备用；

第二，锅内倒入适量凉水烧开后放入已经清洗好的菠菜，加少许精盐焯水一分钟左右捞出，放入冷水冲凉，待菠菜凉后捞出攥干菠菜表面的水分备用；

第三，热锅凉油，待锅内温度五成热时（假如您不知道是多少温度的时候，可以在油中，将一根筷子的一头放入，当筷子一头四周冒小泡时就行）放入切好的葱末爆出香味；

第四，放入肉沫翻炒变色后，再倒入酱油翻炒均匀；

第五， 放入菠菜，加适量精盐和味精调味翻炒2-3分钟关火。这样一道菠菜肉末就做好了。

大家觉得我做的怎么样？肯定还有不足之处，欢迎大家评论指正，点赞