一定要牢记，这些食物才有补血的功效

　　贫血这种现象经常会“光顾”女性，不仅仅是特殊的生理因素所致，与患者的身体体质，疾病等诸多因素都有一定的关系。既然贫血，就一定会补血，那么，日常饮食食物中有哪些才能被称为“补血良品”呢?

　　下面给大家介绍一些常见的有补血功效的食材，希望能够帮助大家尽早改善贫血的现象：

　　黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。

　　金针菜：金针菜含铁数量 ，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼 但却是 的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　专家告诉大家，提到补血，很多人首先都会想到补铁，因为铁元素是造血原材料，那么，只要贫血，都需要补铁么?其实并非如此。贫血的种类很多，不同类型的贫血，致病原因不同，治疗方法肯定也是有差别的。因此，检查发现自己贫血，首先要先确定贫血的类型，然后对症治疗或调理。

　　另外，贫血患者还需要注意，贫血者 不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

　　健康提示：如果您关于食物补血和贫血的现象还有疑问，可 　　血液病健康知识公众







































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