幼儿食谱推荐菠菜鱼蓉羹
这款菠菜鱼蓉羹是为幼儿们设计的,菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材,把它们融合在一起做成一个小汤羹,颜色也很漂亮,让挑食的小朋友爱上吃饭,家里的宝宝一定也会喜欢的吧!
食材明细菠菜适量;黑鱼适量;胡萝卜适量;姜葱适量;
做法步骤1黑鱼片下背上一片肉
2将鱼肉去皮去骨去皮再切成小块
3放姜葱水里浸泡一会儿了再沥干
4菠菜氽烫一下捞出
5将菠菜、鱼肉放料理机,加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥(如果要做鱼线还要多搅拌至起劲)
6将菠菜鱼泥装入裱花袋前面剪一小口
7热水烧开,将菠菜鱼泥挤入到锅中,再调入高汤,少量盐和胡椒粉
8胡萝卜搓丝在沸水里氽烫下捞起
9摆在菠菜鱼蓉羹上面即可
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