包芥扛旗撑叶菜,行情走势再延续供货压制

老赵说行情

南方市场：从昨日文章所提供的一至两月全国大部分产区供货信息可以看出，目前各产区供货菜品种类和数量均非常丰富和充盈，正如武汉一位销售人士所说“湖北本地什么菜都有，什么都不缺”，虽有夸张，但也反映了短期供货量的压力。同样昨日文章留言不少，菜友询问：为何产区叶菜不多，价位却一直下滑？以*白为例，云南产区0.7元/公斤来测算，根据*白的损耗进库价就是1.4元，加上手工、包装、运输、租金、销售、人工费用等大约1.5元/公斤，销售成本就会到2.9元左右，平价销售、甚至像意大利等菜品亏本销售，经销商只能压缩销售量，压缩采购量，更有不少直接停货，需求大幅下降，价位只能应声回落。广州市场叶菜小有上涨，油麦菜、包芥、菜心涨幅稍好，*白、奶白、团生菜小幅上涨，白花跌幅稍大，蒜苗受到货量影响，双双上涨，幅度不错；葱、韭菜、豆类持平为主；深圳市场包芥、白菜类表现较为突出，其余与广州基本类似。

北方市场：按前些年看北方相当于冬季的灯塔，今年在天气老大哥的“庇护”下，本地供货就像顽石一样坚不可摧，市民难以为此买单，行情也只能一次次的被“点穴”半死不活的硬撑，市场是蔬菜的集聚地也是终结者，吆喝贱卖比比皆是，总之太难了。回归菜品，叶菜依旧是三天打鱼两天晒网的，不成气候，多数低位区间活动，大有画地为牢的意味，大白菜、娃娃菜勉强支撑，至于包芥这样的小众菜品，价位的上扬难以弥补走货的稀疏，总体意义不大，小菜中，芦蒿吹起上攻的号角并打下头阵，表现亮眼，香葱显市场和菜品差异，花、豆灰头土脸的各自为营，其余小菜随大流，少有亮点。

今日产区叶菜的走势基本是昨日的翻版，走势一模一样。包芥供货不多，南方需求保障，继续带头上涨；同时拉动春菜的跟随小涨；油麦菜供货不多，但需求也不大，今日虽继续反弹，但幅度已经大幅缩小，好的一面是广州跟随上涨，稍有点支撑，但需求小的现况不容小觑；奶油生菜稍有点点反弹，需求制约下，力度过小；上海青已经进入喂牛行情，现已经有5个入村的菜品，行情稍显疲态，后市叶菜的走势稍令人担忧。

昨日提到过跌破成本线的菠菜、茼蒿今日自觉的反弹上涨，幅度均还不错；供货不多的红珊瑚依旧在短期高位波动起伏，今日有所上涨；苦菊经过几天的下滑，终于止跌反弹；提到过销售端承受度有限的小茴香和小瓜，还没有止住下滑的势头，继续下跌；其余小菜品多以维持昨日价格，亮点不多。

今日的花类出现了一定的分歧，西兰花止跌并有所反弹，幅度不错；白花继续下滑，一周内已经拦腰折断；松花、宝塔花基本维持，对于花类只能说把握时机，顺应行情吧。

正如昨日文章提过的长寿仁豆销售端走货量大幅下降，市场承受度有限，需求下滑，今日中等货继续下跌；荷兰豆受四川攀枝花供货的影响，今日行情有所下跌；夹豆、甜豆、蚕豆米、玉米维持昨日价格，具体产区供货信息请参考昨日文章。

小葱继续奉行“小心驶得万年船”的座右铭，在五元一线稳步把持，走货不景气的红蒜苗再次遭冷遇下滑，韭*正常起伏，被大环境波及的西芹低位小幅缩水，其余观望维持。

破茧而出的菠菜

说明:

本平台虎门价格为昨夜交易价，深圳为昨日下午最终价，广州中午更新 价，敬请留意！

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