北大美食春季第十八周食谱6月8日6

6月8日星期一

SUMMER

早餐

雪里红*豆、酱*瓜、炝土豆丝、双色甘蓝、鸡蛋、芝麻烧饼、花卷、大饼、油条、红枣小米粥

午餐

红烧鸡腿、白菜炒肉、圆葱炒鸡蛋、蚝油菠菜、米饭、紫米发糕、豆沙包、紫菜汤、西瓜

晚餐

青椒鱼丸、洋葱炒肉、菜花炒肉、米饭、蛋糕、面包

晚加餐

大饼、鸡排、面条、烤肠

6月9日星期二

SUMMER

早餐

小鱼咸菜、椒油双花、酱豆腐、炝豆芽、鸡蛋、紫薯饼、馒头、油酥饼、包子、油条、绿豆粥

午餐

水煮鱼、酱爆鸡丁、炝菜心、素烧茄子、米饭、玉米饼、发糕、青萝卜虾皮汤、香梨

晚餐

酸菜回锅肉、西红柿炒鸡蛋、芹菜香干胡萝卜、米饭、枣糕、面包

晚加餐

鸡排、大饼、云吞、烤肠

6月10日星期三

SUMMER

早餐

小鱼咸菜、炝萝卜条、芹菜果仁、小葱豆腐、鸡蛋、豆沙包、大饼、火腿花卷、油条、白米粥

午餐

红烧肉、火腿小葱炒鸡蛋、酸辣蕨根粉、家常豆腐、米饭、豆沙包、胡萝卜花卷、紫菜汤、西瓜

晚餐

溜鸡段、海米冬瓜、干锅土豆片、米饭、发糕、蛋卷

晚加餐

大饼、馒头、鸡排、面条、烤肠

6月11日星期四

SUMMER

早餐

什锦菜、香辣海带丝、*豆咸菜、炝菜心、鸡蛋、大饼、紫薯糕、面发糕、油条、八宝粥

午餐

四喜丸子、地三鲜、芹菜炒肉、炒三丝、米饭、馒头、花卷、菠菜鸡蛋汤、香梨

晚餐

炖鸡块、炒双花、三鲜鸡蛋羹、米饭、馒头、蛋挞

晚加餐

柳叶脆香鸡、鸡排、云吞、烤肠、面条

6月12日星期五

SUMMER

早餐

雪里红咸菜、炝三丝、酱*瓜、红油榨菜、鸡蛋、鸡蛋饼、馒头、肉卷、油条、红枣小米粥

午餐

乱炖、鸡米花、红烧茄子、蕃茄菜花、米饭、馒头、玉米饼、紫菜汤、西瓜

部分菜肴可能因市场供应原因稍有变动

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文稿来源：膳食中心

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