生姜猪肝汤的做法功效

很多人喜欢吃猪肝，小编也是。什么爆炒猪肝、烤猪肝片、菠菜猪肝汤通通不在话下。今天小编给我们引荐的是生姜猪肝汤的做法，想要补血养颜的MM不要错过哦。

生姜猪肝汤食材

猪肝g,生姜少量,大葱2段,生抽、*酒、淀粉1勺,盐少量

生姜猪肝汤的做法介绍

1、清洗猪肝:清水冲刷猪肝10分钟，放入参加白醋的水里静置半小时。（肝是身体的排*中心，因而必需要清洗洁净）。

2、腌制猪肝:猪肝切成小片再冲刷洁净。控干水分，放入碗里参加少量生抽、淀粉和*酒腌制一刻钟。

3、煮汤:生姜切片再切碎葱切段。冷锅热油，放入姜末和葱段煸香。参加适量的清水烧沸，参加腌制好的猪肝片，等猪肝变色并漂浮在水面上，加盐调味即可。

4、热腾腾的生姜猪肝汤就出锅了，再淋上一层麻油飘香四溢，我先动筷了！哈哈...

烹饪技巧

1.生姜猪肝汤非常合适产后的妈妈食用，具有补血滋补的效果。

2.腌制的时候生抽带有咸味，因而不必放太多的盐。

预览时标签不可点