芥末鸡丝拌菠菜的做法

　 芥末鸡丝拌菠菜的做法 芥末鸡丝拌菠菜健康功效：

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料：

鸡胸肉克

菠菜一把相克食物

芥末适量相克食物

盐适量

芝麻辣椒油三勺

生抽一勺

米醋三勺相克食物

白糖半勺相克食物

香油适量

生姜两片相克食物

菜谱做法：

1.取一小碗，放入生抽，米醋，白糖，盐，芥末，辣椒油，香油，调匀成味汁

2.菠菜洗净

3.锅烧热水，放一勺盐，把菠菜焯一下捞出，过凉水后控水备用。

4.另起锅，放入鸡胸肉，水刚没过肉，放两片生姜，大火烧开，中火煮十几分钟，捞出晾晾

5.把鸡胸肉撕成细丝

6.取一大碗，把菠菜，鸡肉，放入，把调理汁倒入，拌均匀

7.装盘享用

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