宝家营养餐菠菜豆腐鱼片汤

菠菜豆腐鱼片汤

黑鱼快、菠菜豆腐各g、西式火腿15g、料酒10ml、老姜2g、盐5g、油15ml、水ml

将黑鱼洗净切成薄片，加料酒腌制30分钟。菠菜、豆腐洗净分别切段和切块备用。西式火腿切末。老姜切片。

大火烧热炒锅中的油至五成热，放入葱、姜片爆香，放入黑鱼片略煎。加入温水煮沸，放入豆腐。小火焖10分钟后，放入菠菜段调入盐，撒上西式火腿末即可