大力水手之菠菜饼食谱

 

早安。周末快乐哦~

这两天上海的天气真的太好,20多度的天让人仿佛觉得已进入夏天。在家闷了一个冬天的宝贝们也都出来踏春了,公园里处处都是野餐的家庭。周末美好而又不可辜负,给你爱的人做一顿精美的早餐吧!今天给你们推送一个炒鸡简单的爱心菠菜饼。(家里有宝宝的也可以做给宝宝吃, 无任何添加,一岁以下的宝宝不加调味料就可以啦)嗯。年前答应过你们偶尔会发详细食谱的,今天的菜谱很详细,很容易学,而且几乎零失败率,来看步骤吧。

这里的面粉配比可以自己调,一般可以全部用低筋面粉,减脂期追求无精细粮食的也可以全部用全麦粉,像我这种掺半的也可以。这里我没有称克数,因为一般我都是想做多少就倒多少面粉,加入适量的菠菜汁,只要保证搅拌混合均匀后混合物的质地是稠稠的可以流动的液体即可。

这一步翻面的时候不要急,如果表面没有稍微凝固就翻面,容易失败破坏形状,要待表面出现气泡,基本凝固,用铲刀迅速翻面。

是不是不难?

赶快行动起来吧!

明日早餐见哦!

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