这么好吃的菠菜芝麻卷做法,现在知道还不晚

你可别小瞧这绿叶菜，膳食纤维可丰富着呢，而且用来调色也是一绝。今天我做的这个小卷子一滴水也没加，就是用菠菜+牛奶来和面。在中间铺上一曾香醇醇的芝麻酱，味道和营养double翻倍。

By宝宝营养辅食

用料

菠菜0克牛奶80克普通面粉00黑芝麻酱15克酵母克

做法步骤

1、准备食材：菠菜0克、牛奶80克、普通面粉00、黑芝麻酱15克、酵母克。调味说明：这个食谱我用黑芝麻酱来调味，如果是大宝宝吃的话可以在和面的时候加1克白砂糖。

、菠菜放入锅中焯水。

3、菠菜切成小段。

4、破壁机中加入牛奶。tips：不想用牛奶的话换成冲泡好的奶粉也是可以的。

5、启动破壁机将所有食材混合均匀。tips：破壁机的功率大可以把菠菜叶搅打的很细腻。如果用搅拌机搅打的话可以用滤网过滤一下，这样更细腻。

6、面粉中加入酵母，放入搅打好的菠菜汁。

7、先搅拌成絮，再用手揉成团，再盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。

8、发酵好的面团，擀成面皮。tips：不要擀的太薄，这样吃起来口感不太好，可以试试把厚度控制在1.5cm左右。

9、面皮上均匀的刷上芝麻酱。

10、从边边卷起来，根据自己的喜好切成小块。

11、冷水上锅，开大火蒸7-8分钟至熟透。

1、个头不大，宝宝自己拿着就能吃，也就是几口的量，就算是不爱吃主食的宝宝也完全感兴趣。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入