吃菠菜会引起结石
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春天的菠菜最鲜嫩，但有些人却不敢吃，其中一些跟网上流行的说法有关，比如菠菜配豆腐引起结石、多吃菠菜易得结石……一些网友把菠菜的这些谣言视为“常识”。
之所以担心波菜会引起结石，主要是其中 的原因。 确实和结石有一定关联（ 钙结石是肾结石里最为常见的一种），但目前还没有发现吃菠菜和肾结石之间存在明确的相关性，而且，吃前用沸水焯烫，能去掉大部分 。由此分析，菠菜配豆腐会引起结石的说法没有科学依据，而事实上菠菜豆腐的搭配还有利于预防结石。因此，不要轻信这关于“菠菜导致结石”的这些谣言，还要记着，吃菠菜前 焯烫一下。
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