贫血患者必吃的几种食物，效果神奇

　在我们的日常生活中，有哪些食物是可以补血的呢?下面将介绍几种补血的食物：

黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆主乌骨鸡。

发菜

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而西医认为补血必须先补铁。

　　菠菜

　　这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果实在不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。

金针菇

　　金针菇含铁数量，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菇还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、酸等人体必须的营养素。

　　龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶等也是很好的补血食物。

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