春季宝宝补铁补钙食谱菠菜的几种做法

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（ 　　春季宝宝多吃菠菜有补血、补铁、补钙等许多食疗功能。菠菜的钙磷配比正好为2:1，能充实担保钙的接收。另外，宝宝食谱小编以为它还含有富厚的铁和维生素C，维生素C能促进宝宝对铁与叶酸的接收，可有用提防血虚。

菠菜也是镁、钾、维生素A、钙、维生素C的优质来历，所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为富厚。菠菜中卵白质含量也很高，每克菠菜所含卵白质相等于2个鸡蛋的卵白质含量，以是说菠菜是很好的卵白质来历。但菠菜中含有大量 盐，它会滋扰宝宝对钙和铁的接收操作，在吃菠菜时可用滚水先焯一下就可以撤除 盐。

一、宝宝补铁补血食谱：菠菜枸杞粥

食谱质料：菠菜克，枸杞子15克，粟米克。

　　建造要领：

　　1、将菠菜去杂，连根洗净;

　　2、入滚水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内);

　　3、将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时;

　　4、待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和匀称，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌匀称即成。

　　得当人群：血虚幼儿

二、宝宝补钙食谱：虾皮炒菠菜　

食谱质料：虾皮10克，菠菜克，植物油25克，小葱、盐适量。

　　建造要领：

　　1.将菠菜洗干净，切成3厘米长的段;

　　2.干虾皮用温水稍泡，洗净;

　　3.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

　　4.将菠菜放入,一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

　　合用人群：　1～3岁的宝宝

三、促进宝宝牙齿发展食谱：菠菜猪肝泥

质料：猪肝30克，菠菜叶、牛奶各适量。

　　做法：

　　1。菠菜叶洗净，用滚水焯熟后剁碎；猪肝洗净切碎。

　　2。将猪肝放入锅中，加水用小火煮熟。出锅前插手牛奶、菠菜叶，转大火将牛奶煮沸即可。

　　营养盘货：菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。猪肝含铁量异常富厚，维生素B12、维生素A的含量也很高。维生素B12可以辅佐宝宝的血红细胞发育，停止营养性细胞血虚，维生素A对宝宝的视力发育及牙齿的发展极有甜头。

　　得当月龄：6个月以上的宝宝。

四、宝宝帮助食谱：菠菜牛肉粥

食谱质料：大米g、牛肉50g、菠菜30g、花生油10g、精盐5g、葱姜各5g

　　建造要领：

　　1.将大米淘洗干净，放入锅内，旺火烧开后转微火，熬成烂粥;

　　2.将牛里脊切成薄片，再用刀背剁成肉茸;

　　3.菠菜洗净，剁碎，葱姜切丝;养生康健网

　　4.将油倒入锅内，用葱姜丝爆香，倒入入肉茸煸炒，精盐调味，再放入菠菜末炒熟;

　　5.将炒好的牛肉和菠菜倒入米粥内，稍事熬煮即成。

　　得当人群：6个月以上宝宝

五、八个月宝宝补铁食谱：菠菜土豆泥

食谱质料：牛奶毫升，菠菜克，土豆克，葱白克，*油50克，鸡汤1毫升

　　调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片

　　建造要领：

　　1、葱白切碎;土豆切片;

　　2、鸡汤和牛奶别离煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

　　3、在炖锅内放入*油烧热，插手葱白、香叶焖2分钟，再插手食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

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