甜蜜有方 菠菜蛋糕卷
甜蜜有方 菠菜蛋糕卷
转眼到了炎热的夏季，胃口也变得很差，每顿吃少了，很快就会饿，不知道大家有没有发现呢？
菠菜蛋糕卷转眼到了炎热的夏季，胃口也变得很差，每顿吃少了，很快就会饿，不知道大家有没有发现呢？推荐菠菜蛋糕卷，一款有蔬菜的蛋糕，中西结合，口感更好哦。
原料：
鸡蛋4个低筋面粉70克，菠菜汁65克，糖40克玉米油30克草莓果酱适量
做法：
1将克菠菜叶加入30克水放入料理机中搅打成汁、。
2过滤出65克的菠菜水备用。
3准备好所用食材。
4将鸡蛋分离。
5把菠菜汁倒入一个大容器中，再加入玉米油和20克糖搅拌均匀。
6筛入低粉，切拌均匀。
7一个一个的加入蛋*。
8轻轻拌匀。
9蛋清分次加入40克糖，搅打至8分发。
10将蛋清分次加入蛋*糊中。
11切拌均匀。
12将蛋糕糊倒入烤盘中，轻磕烤盘，用刮刀抹平表面。
13将烤盘放入度预热好的烤箱。
14中下层20分钟左右。
15取出烤盘，蛋糕片晾凉放在油纸上，再抹上一层果酱。
16借助油纸把蛋糕片卷起来。定型即可。
小贴士：
榨取菠菜汁用菠菜叶 。烘烤时间和温度需根据自己的烤箱来调整。
转载请注明原文网址：http://www.chuquliuliu.com/bcxg/624.html
| |
