春天吃菠菜萝卜不如吃它清香爽口,减脂养
目前正是早春交替的季节，天气忽冷忽热，乍暖还寒，不少冷空气来袭，我们一定要注意“春捂秋冻”，避免感冒生病，同时在饮食上要做好调整，避免大鱼大肉过于油腻的食物，春季宜多吃些清淡、新鲜、易消化的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、春笋等时令食材，来补充阳气，扶正气，提高免疫力，做好春季养生，健康一整年。
芹菜是我们生活中最常见的食材，春天的芹菜口感清爽脆嫩，水分足，营养价值丰富，其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等矿物质、膳食纤维等，多吃具有疏肝、促进消化，清肠排*，且芹菜还是高钾蔬菜，春天多吃它能缓解春困。春天，吃菠菜萝卜不如吃它！清香爽口，减脂养肝，营养极高，随手一炒，真鲜美。
山药也是我们熟悉的食材，它是一种药食同源的食材，营养价值极高，山药能改善肠胃，健脾益气，且春天肝气旺伤脾，能补肾益精，增强抵抗力。这两种食材家常，营养丰富，价格实惠，搭配在一起简单炒一炒五分钟就能上桌，清爽不油腻，低脂又饱腹，祛湿解乏，轻松甩掉大肚腩。越吃越瘦的一道菜，五元钱炒一盘，清肠降脂女人春天减肥多吃几次。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
原料：铁棍山药1根西芹2片蒜3瓣枸杞1小把油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.苏泊尔易洁不粘炒锅烧锅水加入少许盐和几滴油；3.将铁棍山药放入锅中焯煮两分钟；4.加入西芹片放入锅中焯煮至变色后捞出备用；5.热锅凉油，将蒜末放入锅中煸炒香；6.加入焯好的西芹和铁棍山药片放进锅中翻炒两下；7.加入少许盐调味；8.最后放入泡过的枸杞进锅；
9.盛入盘中。
小贴士：1.铁棍山药要注意烹饪之前要泡在加入白醋的水中，避免氧化；2.焯烫时先放入铁棍山药进锅焯煮2分钟，再放入西芹进锅焯煮变色后；3.进锅要大火快炒，避免营养的流失。
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