菠菜虾仁疙瘩汤1岁宝宝

1岁的宝宝，只吃奶已经不能满足他的发育需求了，这一阶段，饭菜应该逐渐由辅食转变为孩子的主食，多给孩子补充蛋白质，同时可以锻炼宝宝上桌吃饭了哟。今天我们就来学习一道菠菜虾仁疙瘩汤的做法。

材料：面粉40克，鸡蛋一个，虾仁20克，菠菜叶，香油，盐，儿童酱油。

做法：

1、虾仁洗干净切小丁；菠菜叶焯水后切碎末；鸡蛋蛋清、蛋液分开备用。

2、将面粉加入蛋清中，用筷子搅成小面疙瘩。

3、锅内下虾仁、盐，烧开后加入面疙瘩煮熟。

4、蛋*打散，倒入锅中呈蛋花状，淋入少许儿童酱油，煮熟后加入菠菜末，淋香油出锅即可。

小贴士：

1、注意宝宝是否对虾过敏。

2、面疙瘩越小越好，有助于消化。