菠菜,面粉,简单的食材教你做孩子爱吃的早

菠菜的营养价值很高，特别是铁的含量要比其它的蔬菜地铁的含量要高，菠菜当中的维生C也是最丰富的。

今天这期文章，我教大家一个用菠菜做奶香馒头的方法，不仅好看，还好吃，孩子早餐的主食不用愁了。

菠菜馒头

食材：白糖15克，面粉克，菠菜1把，酵母粉4克，温水适量

做法：

1.菠菜摘去根蒂后，洗净，切成段，放入在料理机中，加上少许的清水将其打成蔬菜汁

2.面粉中加上点酵母粉，分次少许加入打好的蔬菜汁

2.先用筷子搅拌至没有干粉的状态，然后再用手揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜放在比较温暖的地方开始发酵

3.待将面团发酵至原来的2倍大，将面团移至在案板上，揉搓排气后整理成长条状

4.然后将其分成一个个大小适中并且均匀的小面剂子，将其整理成馒头的生胚即可，将其摆放在蒸屉中进行二次发酵

5.20分钟后，将其隔水放入锅中开始蒸，差不多15分钟的时间，关火再焖5分钟即可

除了做馒头，菠菜可以和粉丝一起凉拌，鲜嫩入味，很开胃。

菠菜粉丝

食材：菠菜1小把、干粉丝1把

1.粉丝提前泡软，锅中倒入适量的水烧开，然后倒入几滴油，然后把菠菜放入锅中焯30秒

2.焯好水后迅速捞出放入凉水中

3.锅中再倒入适量的水烧开，把粉丝放入锅中焯30秒，然后捞出放入凉水中

4.把菠菜拧干水分切成段，把粉丝沥干水分切成段。把粉丝和菠菜一起放入大盆中

5.加入蒜泥，然后依次放入半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、1勺白醋、少许熟白芝麻、少许香油，然后拌匀即可

本期文章到这里就结束啦，赶快学起来做给家人尝尝吧