西安钟楼一锅肉太美味,88块钱一斤座无虚
“西安美食又要火了！”昨天出去咥了顿饭，席间我们几个朋友都兴奋地说着。
西安最近有点不太妙，这天气就像坐过山车，忽高忽低，总是让人措手不及……热得快冷得更快，几天雨就让人心生寒意。这样的天气实在太应该吃点好的暖暖身子了！这不，朋友就约袁小猫去吃一个颜值又高味道又好的炖锅了。
一锅炖排骨镇个楼
天爆满，逆天！袁小猫从北大街B口出来直接跳上路，五味十字下车，路对面就能看见那红红火火的牌子。应该是刚开业，花篮还很新鲜（袁小猫一上去才知道人家 天开业）。
坐电梯直上三楼，一开电梯门，哎呀额滴神，这满满当当整个大厅全是人，目测没有一个空位子。好在朋友来得早已经给我们占好位子了。
人来人往，真热闹
大厅左边一溜是开放式透明厨房，色香味俱全的猪蹄、鸡、排骨等堆得高得冒尖，帅气的厨师拿勺子舀起金*浓郁的汤汁轻轻浇排骨上，猪蹄上面……浓郁的汤汁在饱满的肉块之间流动，渗透，把更浓香的滋味一遍一遍渗透进去。温暖氤氲的香气在整个大厅蔓延开来，这样的滋味试问哪个吃货顶得住呢？
“一锅炖天下”我们要了一个“三合一”——猪蹄、鸡肉和精排各一斤混合的锅底，对了，店家主打的是融合,什么干烧*辣丁、油焖江团、香辣牛蛙……这一听到就准备咽口水的美味大餐在这里都能品尝到。这家主打的就是“一锅吃天下”，也就是冷锅、干锅、炖锅、火锅……嗯，统统送给大家。总之一句话，给他一口锅，没有给你搞不出来的大餐！
因为是刚开业，服务员小哥哥估计是新手，不停进来看锅，途中袁小猫开锅拍照，他很严肃地纠正小猫：“还没熟呢！现在还不能吃呢！”小猫赶紧答应立刻坐下，小哥哥满意离去，走之前还说了句“等会儿我来给你们开锅啊！”
肉烂汤浓，嫽咋咧！锅里肉在咕嘟着，外面寒风还在呼啸着，这种感觉别提多暖了。鉴于袁小猫已经饥肠辘辘了，于是乎趁肉还没好，赶紧先吃几个凉菜垫一下。辣子蒜羊血、脱骨鸡爪、凉拌小菠菜、花生米……嗯，这些菜都很陕西啊！#西安生活##吃在中国#
凉拌牛肚
辣子蒜羊血也美很
终于到时间了，服务员小哥哥给我们开锅了，袁小猫又在忙着拍视频，小哥哥又不乐意了“赶紧吃吧，现在是 的时候了！”见我们几个都围着拍照录像啥的，他很无奈地走了，临走前叹一口气“一桌子摄影家！”哈哈！
袁小猫爱吃猪蹄，赶紧先捞了一个猪蹄。看着那Q弹的肉块，心里美滋滋的。猪蹄肉很软烂，弹牙，三口就干掉了一个猪蹄……对不起，袁小猫你是有多能吃啊！浓郁的肉汤真的很入味；再来一块肥瘦相间的精排，咬一口就骨肉分离，肉烂得恰到好处，香辣的汤汁让排骨的肉味儿更丰腴；一口浓香四溢的鸡块在多种肉香熬煮的汤汁中有了全新的味道，每一口都是满足……袁小猫就这样大口吃肉大口喝酒，暖和的氛围让人忘记窗外的寒冷。
猪蹄美味
排骨鸡肉猪蹄一锅炖，美味
对我们八个人来说，三斤肉貌似不多，但是肉也不能吃太多了，我们发现那个汤是越炖味儿越美，赶紧来了几盘菜，涮一涮，再来一圈……凉菜、炖肉、涮火锅……这一顿，吃得真是嫽咋咧！
热热乎乎一锅饭，真暖
大脸猫和西安 红娘莎莎咥个饭
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