菠菜最好吃的5种做法,健康又营养简单易
虾克、菠菜克、干辣椒5根、食盐3克、黑胡椒2克、麻油2克
1.将菠菜摘选一下
2.一片片清洗干净
3.虾泡洗干净，去壳去虾线
4.干辣椒切小段
5.虾肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟
6.清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾，切成小段
7.把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用
上汤菠菜
▼
菠菜克、瘦肉克、腰果50克、蒜5瓣、火腿1根、干辣椒3根、葱1根、浓汤宝1包、生抽1勺、食盐1小勺、米醋1茶匙、香油少许、白糖1小勺
1.火腿、蒜、葱、干辣椒等分别切末，瘦肉切小块
2.锅中烧水，加入少许盐、食用油
3.水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
4.平底锅加油，油热后放入蒜片、肉、腰果等爆香
5.蒜片爆香后冲入开水
6.将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开
7.将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟
8.将焯烫好的菠菜摆入容器中
9.将烧好的汤汁淋入菠菜上即可
菠菜肉片
▼
猪肉克、菠菜克、金针菇克、花生油1勺、枸杞5克
1.准备材料，菠菜洗净切大段，金针菇洗净，猪肉切薄片
2.锅中倒油烧热，放适量水烧开，放入金针菇
3.依次放入菠菜烧开
4.依次放入肉片，开锅烧，用筷子在汤中划开，看肉片变色，放入枸杞，关火
5.放少许盐，鸡精调味即可
菠菜鸡蛋饼
▼
面粉克、鸡蛋2个、菠菜叶克、开水毫升、植物油20克、食盐5克
1.将克清洗干净的菠菜叶和两个鸡蛋放进料理机桶中，并加点清水约80ml（不加水打不动）
2.全部打成汁，加入面粉克和盐0.5克，再次搅打均
3.滴入约5克油拌均
4.根据你喜爱的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠，以及咸淡
5.取一平底锅，锅烧热，倒少量的油，晃晃锅，倒些面糊，迅速将面糊晃满全锅
6.煎到见稀面糊，翻面煎另一面，煎至略焦*即可
菠菜拌粉丝
▼
菠菜克、粉丝1把、鸡蛋2个、蒜5瓣、酱油1茶匙、香醋1茶匙、白糖1勺、香油3滴
1.菠菜摘洗干净，从中间切大段
2.切好的菠菜放入沸水中焯水
3.焯过水的菠菜捞出挤去水分
4.鸡蛋打散
5.打撒的鸡蛋摊成蛋皮
6.摊好的蛋皮切丝
7.粉丝用沸水泡软后用剪子剪成段
8.焯过水的菠菜、粉丝、蛋皮一起放入容器中
9.大蒜切末
10.切好的蒜末放入碗中，依次加入香醋、鲜味酱油、香油、少许白糖调匀成料汁。
11.调好的料汁直接倒在菠菜粉丝中。
12.吃时拌匀即可
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
