秋季防秋燥多喝粥教你鸡蛋菠菜粥的做法

蛋

鸡蛋菠菜粥

　　材料：大米（克）、玉米碎（50克）、鸡蛋（1个）、菠菜（1棵）、葱花（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、植物油（少许）、鸡精（少许）

　　做法：

　　1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。

　　2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。

　　3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散。菠菜焯水，过冷水，葱花，鸡蛋液，备用。

　　4、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬。

　　5、熬至粘稠，放入少许植物油。

　　6、放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐，鸡精。

　　7、 放入葱花，关火，出锅。

图文来源于网络

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