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芒果青团

菠菜汁做出来的青团味道清香，一口下去，芒果的香味儿四溢，口感Q弹。做法超简单

原料：菠菜汁、糯米粉、芒果、小麦淀粉、糖粉。

做法步骤：

第1步、一勺小麦淀粉。

第2步、5勺水磨糯米粉和适量糖粉。

第3步、绰过的菠菜加适量温水。

第4步、打成细腻的菠菜汁。

第5步、过滤出菠菜汁儿。

第6步、适量添加，搅成絮状。菠菜汁不要下子加入，边搅边加

第7步、和成光滑面团。

第8步、取适量面团，揉圆拍扁捏成中间凹的圆片。

第9步、放入一块芒果。

第10步、右手握住收口。

第11步、揉圆，收口朝下，摆放屉上，上屉蒸十五分钟。

第12步、蒸好的芒果青团。

第13步、成品。

第14步、成品。

第15步、成品。

第16步、带椰香的芒果青团。

来自美食天下一溪月的作品。