1碗熟油2张面,农村妈妈一擀一切,做出绿
嗨！朋友们好！欢迎来到妈妈讲养生的小。今天我要给大家推荐一种非常罕见的，很多人都没有吃过的一种面食！如果你身在陕西的话，你或许见过吃过，这种面食不同于平常所吃的面条。也是我从小就非常喜欢吃的，因为它不但色泽好看，而且吃起来很有口感，更重要的是，它含有丰富的营养物质。我估计你们第一次看见这样的面食，你们可能还以为是里面加了色素，其实并不是你们所想的那样。它是纯天然的手工面！不添加任何色素剂。那个时候，妈妈隔三差五就给家里人做这种面食，她说，就是因为太有营养了，所以要多吃。你们知道吗，就连煮过面条的汤都是很好喝的哦！菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、铬、钾、维生素E、辅酶Q10，抗氧化剂，膳食纤维，叶酸等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。尤其是视力不好的朋友要多吃菠菜可以保护视力，气血虚弱的人也要多吃菠菜可以补血益气。那么把菠菜和面揉合到一起做菠菜绿面，可想而知，它的营养更是雪上加霜。好了接下来，我就带大家一起开始做菠菜绿面吧！只需要准备食材：面粉，菠菜，水，盐，榨汁机。做法：1.先把菠菜清洗干净，切段，在开水里煮2分钟，然后捞出放入榨汁机里面榨成菠菜汁倒入碗中。再加适量盐搅拌。2.再把面粉和菠菜倒一起揉搓成面絮，看情况适量加点水或者面粉。3.不停的搓揉面絮成面团形状，再把面团揉光滑后，盖起来醒一会面。4.开始擀面，然后擀长，再擀薄些切成面条，撒些玉米淀粉。这样生的菠菜面条就做好了。吃法一：如果你想吃油泼菠菜面的话1.把擀好的菠菜面在沸水里煮几分钟，煮熟之后，再温水里过一下捞出盛碗里。温馨提示：在温水里过一下，面条是顺滑的，便于调拌。2.再接着放入盐，鸡精，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，醋，各适量，还有切好的葱末，胡萝卜丝等。3.给锅里倒些油，烧热之后，直接泼到菠菜面碗里。4.搅拌均匀，即可食之。吃法二：如果你想吃臊子菠菜汤面1.先准备好臊子，胡萝卜切丁，小白菜切丁，豆腐干切丁，肉切丁，等，2.热油下锅，翻炒，再加调料，翻炒后加点水煮熟.3.烧开水下菠菜面，煮好之后，捞出盛碗4.再浇上一勺美味的臊子，搅拌均匀，若有需要，可再适量的加点调料。5.一碗香喷喷的臊子菠菜汤面就做好啦！大家学会了吗？记得要吃菠菜面喔！如果你们有什么好的建议，欢迎在下面给我留言。我时刻都在
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