长期服用叶酸能增加21癌症风险吗该如何

对于叶酸相信大家都不陌生，一些正在备孕或者是孕期的女性朋友，都有吃叶酸的习惯，叶酸可以为孕妇提供营养，也能预防宝宝神经管缺陷，对于中老年人来说补充叶酸也是有好处的，但是长期吃叶酸真的安全吗？带着你的疑问我们来看一下。

01长期服用叶酸能增加21%癌症风险吗？该如何正确补充叶酸？

叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性的维生素，由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，是B族维生素的一种。

叶酸在绿叶蔬菜及动物肝脏中含量较多，是胎儿发育不可缺少的营养元素，如果在孕早期母体内缺乏叶酸，容易导致胎儿发育异常，出现唇腭裂、神经管畸形等。

服用叶酸有预防神经管畸形作用是有定论的，所以现在孕早期、孕前准备、提前三个月，都让孕妇吃毫克或毫克的叶酸。

预防神经管发育的异常，所以叶酸对孕妇而言，是必须的补品，建议孕妇吃复合维生素，含有叶酸，又含有维生素E、维生素C这些营养物质，对孕妇的早期、中期、后期妊娠都有好处。

叶酸对细胞的分裂生长，及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起的重要作用，人体缺少叶酸，可以导致红血球异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少，叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。

02长期服用叶酸能增加21%癌症风险吗？

叶酸可能增加癌症的发病风险，主要是指服用过量叶酸，也就是每天服用叶酸的剂量，超过毫克以上，才可能发生，但是在现实生活中，完全没有必要服用这么大剂量去治疾病。

很多实验研究的结论，并不是指服用叶酸与癌症的发病，呈因果关系，这项实验研究结论却提示，服用叶酸会增加肺癌的发病风险，以及提高癌症的死亡风险，所以这样的实验研究得出的结论是非常不靠谱的。

更多的实验表明，少量或者适量服用叶酸可以维持DNA甲基化水平，从而抑制癌症基因，可以帮助预防癌症的发生。

对于已经得了结直肠癌、胃癌等恶性肿瘤的患者，千万不要擅自服用叶酸试验，表明服用叶酸可能会加速癌细胞的生长速度，从而提升癌症患者的死亡风险。

服用叶酸的好处要明显多于坏处，服用叶酸最大的一个好处就是，可以降低血液中同型半胱氨酸的水平。

研究表明，同型半胱氨酸与血管内皮损伤，血小板增加及血栓的形成，存在密切的关系，所以服用叶酸降低血液中同型半胱氨酸的水平。

尤其是合并有血压升高的H型高血压患者，可以明显降低这些患者得脑梗死、心肌梗死等，危重的心脑血管疾病的发病风险。

对于合并有同型半胱氨酸升高的H型高血压患者，建议每天服用叶酸的剂量是0.4~0.8毫克每天，每天服用一次即可，不必服用大剂量叶酸，就可达到有效预防的目的。

03该如何正确补充叶酸？

目前，已知药物中的合成叶酸，是氧化型叶酸，具有稳定性和吸收度高的优势，不同于自然食物来源的还原型叶酸。

合成叶酸的吸收率，是天然叶酸的1.7倍，在计算叶酸当量（DFE）时，制剂叶酸的剂量应乘以1.7，膳食叶酸当量（DFE）=天然叶酸+化学合成叶酸X1.7。

一般人群叶酸补充，有效且安全剂量为0.4~1.0毫克，每天成年人每天应该摄入ug叶酸，假如选择服用合成叶酸片（市面上大部分都是合成叶酸）的话，只需服用ug（*1.7=）叶酸就足够了。

04这几种食物叶酸含量较高，建议平时多吃，有益健康

1、菠菜：菠菜的叶酸含量为克/克，菠菜是营养中的典范，菠菜含有胡萝卜素维生素C，钙、铁、辅酶Q10等一些营养成分，菠菜中的叶酸，长期以来一直是早孕母亲的首选。

2、蛋黄：蛋黄中叶酸含量为g/G，鸡蛋中叶酸在于蛋黄，它们的胆固醇含量非常高，蛋黄中叶酸，算额外补充，不要以蛋黄为单一来源来摄取叶酸。

3、卷心菜：卷心菜中的叶酸含量为g/g，卷心菜的叶酸含量非常高，属于甘蓝类蔬菜的优点之一，叶酸对巨幼红细胞性贫血和胎儿畸形具有良好的预防效果。

4、西兰花：西兰花含有微克的叶酸/克，西兰花的卡路里非常低，是很多女性喜欢的蔬菜，对于孕妇来说，叶酸含量高，纤维特性，有效的改善妊娠期便秘，是妊娠期最佳的成分选择。

5、燕麦：燕麦叶酸为g/G，燕麦是全谷类，营养比较高，富含维生素B族，尤其是叶酸，能很好的帮助胎儿生长。

温馨提示：虽然补充叶酸对中老年人是有益的，但是，也要注意量，过量补充会导致人体神经损伤，还有可能会增加患癌风险，所以，中老年人补充叶酸一定要根据自己身体的实际情况来决定。