蒜蓉菠菜,素食健康,简单美味美食天下

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蒜蓉菠菜

By兰杏梅

菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。蒜蓉菠菜香味浓郁,诱人食欲,素食健康,简单美味。

原料:菠菜、蒜、食用油、盐。

做法步骤:

第1步、自家种的菠菜。

第2步、去根洗净。

第3步、蒜切碎。

第4步、开水淖一下,过凉水捞出,挤出多余的水分,切段。

第5步、锅烧热放少许油,倒入蒜蓉爆香,再倒入菠菜加盐,翻炒一下即可。

第6步、出锅装盘。

第7步、简单美味。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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