教你做孜然炒菠菜,保证你从未吃过,简单易
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菠菜素有“营养模范生”之称，它富含多种营养元素。具有抗衰老、保护视力的功效。常吃菠菜还有利于血糖保持稳定，所以非常适合糖尿病人食用。但我们平时家里吃菠菜基本上不是凉拌就是和蒜蓉一起炒再不就是做菠菜汤。可今天，小编给大家分享一个菠菜新做法，你肯定没有吃过！那就是和孜然一起炒，做出来超级好吃，有烧烤的味道哦！
用料：菠菜一斤半、孜然粒1大勺、盐适量、蒜三瓣（切末）、白胡椒粉一点点、糖也是一点点、油适量
孜然炒菠菜的做法
菠菜用刀切去根部，用水冲洗干净，放置一旁沥水备用
锅内倒入少许油，油温三成热时放入孜然粒翻炒几下
然后下入菠菜，大火煸炒至熟关火
最后撒上少许盐、糖、白胡椒粉和蒜末下锅，趁着菜的余温翻炒均匀，就可以盛出装盘了。
真的好好吃哦！烧烤味的菠菜，你也赶紧动手做一次尝尝吧！
小贴士
炒孜然粒时最好端起锅离火炒！
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