日式汁浸菠菜的制作刘文东提供

菠菜：2颗熟白芝麻少许或者木鱼花少许薄口酱油：10毫升出汁：90毫升清酒：10毫升1：先将菠菜放到沸水里煮30秒，然后放进冷水里冷却。2：将冷却的菠菜用毛巾吸干水分，摆整齐后切成4cm长的段备用。3：调制浸汁，将薄口酱油-10毫升出汁-90毫升清酒-10毫升混合在一起就可以了。4： 把切好的菠菜整齐的摆在碟中，浇上调味汁，撒上木鱼花或者芝麻就完成了。

本小菜制作方法由“饭导爱”刘文东大厨提供，春节放假只剩六天了，喜欢在家DIY的小伙伴们可以尝试一下，简单有情趣，美味欢乐多。