三伏过后,医生建议吃三类食物,好吃又

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三伏天是一年中最热的时候,当三伏天过去,说明天气开始逐渐变凉,会给人一种舒适的感觉,再也不用到哪都要找空调电扇的日子了。

秋天是一个干燥的季节,有一个词叫作“秋燥”,如果不按照季节吃的话,身体会出现换季的一些不适感,比如嗓子疼,流鼻涕,身体乏力等情况。所以出了三伏后,建议大家多吃这三类食物,好吃又健康,让我们来看看有哪些食物。

01当季的蔬菜

一年有四季,每个季节都有自己的应季蔬菜,蔬菜的不同也体现了春夏秋冬的变换。进入秋天以后,我们要多吃一些当季的蔬菜,尽量不要吃反季节的菜,因为反季节的菜都是通过大棚里打药生长出来的,对人体有一定的坏处。那么秋天有什么当季蔬菜?比如卷心菜,菠菜,黄瓜,生菜,藕,萝卜,山药等,秋天的蔬菜还是很多的。

其中我想说说藕这个蔬菜,秋天来了,荷花开始凋谢,泥地里的藕开始熟了。藕是一种很清脆的蔬菜,它的吃法有很多,比如生吃,炒菜,煮汤等。藕的功能也很多,有着很大的营养价值,可以补气养血,润肠通便,安神宁心,祛痰止咳等。

分享一道炒藕片的食谱

先准备好食材,藕片,肉,洋葱,生姜和大蒜。

将藕切成一片一片的,放在水里泡一会儿。

再把五花肉,洋葱切成片,生姜和大蒜切成粉末。

在锅里放入少量的油,将肉片翻炒一下。

再放入洋葱,姜蒜粉末,炒香后放入生抽酱油,白糖,少量的盐,再继续翻炒下。

等肉片上色入味后放入藕片,炒熟后加盐和鸡精,最后出锅放盘子里。

02根类食物

秋天来了,树叶都开始掉落,马路上很快就要成为金色的世界,绿色的食物越来越少,但是根类的食物开始变多。什么是根类食物?比如花生,红薯,萝卜,山药,土豆等。这些食物都很有营养,它们吸收了很多水分,口感非常好。

我们来看看山药,山药是一种具有非常高的营养价值的健康食品,既是食品也是药品。它口味甘甜,可以补肾补肺补脾,还可以提高免疫力,常年服用山药可以延年益寿。食用山药时一定要注意去皮,而且不要直接用手去摸,会导致手痒,刺痛感。

分享一道山药鸡汤的食谱

先将山药去皮,清洗干净,一定要注意不要直接用手触摸,会造成过敏。

然后将山药切成块状,放入热水中微微煮下。

将鸡肉清洗干净,先在沸水里直接煮下,过滤一下。

再在锅中加入适量的水,把鸡肉还有山药放入进去,等水沸腾后换成小火慢慢炖,直到鸡肉煮烂。

最后加入枸杞,少量的盐和鸡精即可。

03梨汤、银耳汤和粥

进入秋天以后,可以多喝一些汤或者粥,这样可以缓解干燥,调理我们的身体,去火。粥的品种有很多,比如山药粥,大米粥,南瓜粥,燕麦粥等,汤类有梨汤,银耳汤等。

饮梨知秋,梨子是当季很有营养价值的水果,富含大量的维生素B,还有很多糖类养分,对身体十分有好处。它可以润肺止咳,滋阴清热,有利于消化,解决便秘问题。

分享一道金桔枇杷雪梨汤的食谱

先把枇杷去皮去核,放在盐水中浸泡。

雪梨切成块状,在锅中倒水,烧开后放入梨子和金桔。

等水沸腾后转成小火,等梨肉煮烂,再放入枇杷,根据自己的口味加入冰糖。

最后等到枇杷变软,把火关掉,盛出来,记得一定要趁热吃。

以上这些都是当季的新鲜食物,我们一定要多吃,但是不仅仅只吃蔬菜,别忘了还有肉类食物,肉类也含有大量的营养物质,特别是天凉了,可以多吃点羊肉牛肉增强自己的抵抗力,注意荤素搭配,不要挑食,也不要暴饮暴食,少吃一些高油高脂高糖的食物,只有这样,才能有一个健康的身体。

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