冬季天冷,我家爱吃这早餐祛寒保暖,营养

冬季天冷，我家爱吃这早餐！祛寒保暖，营养顶饱，早起10分钟就能吃上

早餐是一天中最为重要的一天，不是有俗语说“早餐要吃得像皇帝”嘛，头天的晚餐经过一夜8小时左右，早已消耗完，早餐吃饱吃好，才能有足够的能量，应对上午繁重的工作和学习。

现在是寒冷的冬季，早餐更是尤为重要，不吃早餐肚子里空落落的，一出门就感觉寒意十足，如果吃得饱饱的，胃里满满的能持续给身体提供能量，自然就感觉没那么冷了。

有些人说工作那么忙，有时间还想多睡会懒觉，哪有时间早起半小时一小时的做顿早餐，吃点饼干面包对付一口算了，甚至有人会常年的不吃早餐，我想大家都知道长期不好好吃早餐，对身体的危害有多大。

其实可以在周末有空的时候，蒸点馒头、包子啥的冷冻在冰箱，早起热一热，再用电饭煲预约点杂粮粥，或是破壁机预约豆浆、米糊，再来点小咸菜，就是一顿简单营养的早餐。

还有很多早餐则更简单了，只要早起10分钟就能吃上，比如各种热汤面、疙瘩汤，晚上把需要的菜清洗好，早起切一切煮一煮，不用10分钟就有热乎乎的早餐吃。

如果您这两样都吃腻了，不妨换换花样，给您推荐这道西红柿热汤年糕，年糕就是超市买的火锅年糕，想吃了加点自己喜欢的蔬菜或是丸子等食材，花几分钟煮一煮，味道鲜美，口感粘糯Q弹，又十分顶饱，热乎乎来一碗，真暖和。

所用食材：火锅年糕，西红柿，白菜

所用调料：盐，香辣牛肉酱，生抽，番茄酱，葱，植物油，白糖，香菜

制作步骤：

1、我用的就是这种长条形状的火锅年糕，超市冷藏柜台处有售卖，家里备上两包，早餐不知道吃啥的时候，煮一煮很方便。

年糕买回来都是粘在一起的，要将其掰开，再一切两半备用。

2、2个西红柿用刀在表面划十字，再用开水烫一下去皮，然后尽量切碎一点，这样能很快将西红柿的汤汁煮出来，味道更浓郁。

3、大白菜清洗干净，白菜帮子和白菜叶子分开切成条状备用。冬天的大白菜鲜甜多汁，也是冬天餐桌上的当家蔬菜，怎么做都是好吃的。

4、炒锅烧热加植物油，下入葱花爆香，下西红柿煸炒几下，加2汤匙香辣牛肉酱和1汤匙生抽煸炒均匀。

5、加入适量清水、少许盐、白糖、番茄酱搅拌均匀，大火烧开煮一会，把西红柿的味道煮出来。

6、 加入火锅年糕煮一会，煮至年糕变软。

7、 加入白菜帮煮一会，再加入白菜叶子搅拌均匀就可以关火了，白菜叶子很容易煮熟， 用汤汁的热度烫熟就好，当然也可以加入自己喜欢的其它蔬菜，比如油菜、菠菜等绿叶蔬菜，都是可以的。

这样一碗热乎乎的汤年糕，酸酸的很是开胃，也不油腻，早餐吃它真不错，吃上一碗就能顶饱一上午，吃得饱饱的出门也没那么冷了，您也喜欢吗？

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