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老醋菠菜,酸甜开胃,爽口解腻,太好吃了
老醋菠菜,酸甜开胃,爽口解腻,太好吃了
老醋菠菜原料:菠菜、粉丝、花生米、盐、白糖、香醋、鸡粉、香油、葱油、蒜。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、热锅温油,中小火将花生米炒熟。第3步、花生米炒好后盛出放凉。-第4步、蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少许盐,少许味精,1勺醋,半勺白糖拌匀。第5步、粉丝焯水,用凉开水投凉。第6步、菠菜焊水,加少许盐颜色会更好,断生即可。第7步、先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀,上桌前拌入花生米。第8步、装盘。来自美食天下私厨云邸的作品。
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