秋天多吃它,蒸一蒸,15分钟上桌,孩子长
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菠菜
菠菜被称为“蔬菜之王”,一直有营养模范生之称的蔬菜,营养价值丰富,食用药用功效齐全;
菠菜可促进人体新陈代谢,女人多吃,减少皱纹及色素斑,还能增进身体健康;菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内可转变成维生素A,促进儿童生长发育,孩子吃了长高个;
现在的人们对营养的要求也很高,特别对于小孩子,他们有的不喜欢吃白馒头,所以妈妈们可以采取这样的方法为他们做一些蔬菜馒头,不仅好看,而且还很有营养的;今天这道菠菜面食,蒸一蒸,10分钟上桌,孩子常吃菠菜做的食物长高个,女人多吃对皮肤也好,还能减少皱纹;
我们来看看这道菠菜馒头的做法吧;
将菠菜用刀切碎后榨成纯天然绿颜色的菠菜汁,把榨好的菠菜汁用过滤筛过滤一下;
准备面粉克,将它倒入碗中,把2克酵母粉用35°左右的温水调匀后加入面粉中;
再加点白糖,紧接着加入刚才榨好的菠菜汁,用筷子边搅动边加;
用双手揉成绿颜色的菠菜面团,面稍微和硬一点,揉好后盖上保鲜膜醒发40分钟后备用;
把醒发好的菠菜面团擀成薄面片,用刀把面片改成长方形;
在擀好的面片表面刷一层食用油,在刷好的食用油上撒一层干面粉;
把长方形面片用刀分成均匀的长条形;
取一根长条对折,对折后重叠在一起压一压,从面段的一头卷起,卷成卷;
余下的边角压在花卷的底部;做好的菠菜卷醒发20分钟后上锅蒸15分钟就可以上桌了;
菠菜富含多种维生素和微量元素,既可补充营养、预防疾病;
这道面粉做成的菠菜卷好看又好吃,营养全面,对人体健康非常有益,早餐用菠菜做过好多次面食;
大热天,自从做了这道菠菜卷,全家早餐就馋它,15分钟上桌,老公儿子抢着吃,每次出锅都很受老公和儿子的欢迎,很有成就感呢;
有空你也试试看哦!
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